2006-11-11 14:44:28H.S.

軟骨飯

2006.11.10

這間店位於中華西路上
一直對這間店很感興趣
因為我想知道什麼是”軟骨飯”。
所以趁著上班最後一天去嘗試看看。
這是紅燒軟骨飯,小的一碗30元。

軟骨是採用新鮮豬肋骨肉(俗稱嫩骨),以細火精燉熬煮而成,含有豐富膠原蛋白、鈣質、膠質。
還多叫了一塊油豆腐(5元)及一顆魯丸(5元)。
鮮芳 2006-11-11 21:35:30

我知道這間