2009-10-06 21:58:57酢老爺
酢老爺大師做菜時間【莎莎醬】
酢老爺我今天起了個早，到市場去採購，
因為要準備草莓妹妹最喜歡的調味料「莎莎醬」的食材，
她最近老是吵著說要吃「莎莎醬」啦！
所以，為了心愛的小孫女，再怎麼辛苦都甘之如飴啦！
首先我準備了以下【食材】
【使用份量】視個人口味調整
醋老爺金桔醋………..…100c.c
大蒜末……………………..1大匙
辣椒末……………………..1/2大匙
洋蔥末……………………..1大匙
洋香菜末………………….1大匙
九層塔末………………….1大匙
蕃茄丁……………………..2大匙
橄欖油……………………..100c.c
鹽…………………………….少許
【步驟作法】
將所有材料混合放置10分鐘，使味道融合後，就可以配上自己喜歡的食物上囉！
草莓妹妹最喜歡拿莎莎醬沾「墨西哥薄餅」了；除此之外，淋在「生菜沙拉」上也很對味呢！
醋可以說是最好的調味料了，大家有空可以嚐試不同作法。也歡迎大家分享給我有關於醋的食譜唷。
上一篇：【食記】炎炎夏日的清涼飲品
原來莎莎醬是這樣做的?
這個沾洋芋片也不錯吃喔
版主回應
改天你也可以試看看唷~沾洋芋片...應該會愛不釋手吧!! 2009-10-08 09:01:16
那你會不會也[賣]莎莎醬啊????
期待ing～～～～
^^
不過相信以文紋蚊的好手藝
一定能製作出好吃的莎莎醬滴 2009-10-16 23:19:19