請一起來跟酢老爺做心理測驗，看看你適合哪種水果醋？(點選前往)

酢老爺是梅子健體醋與草莓傳情醋，你呢？

請在文章底下回應你的果醋類型喔！

以下是各種蜜釀果醋的成分分析：

蜂蜜不老醋

含葡萄糖、果糖、寡糖及鈣、鐵、鈉、鉀等約12種礦物質，

且具有維生素B1、B2、B3、K、葉酸等十多種維生素，

又因含特有的蜂蜜酵素，

長期食用蜂蜜能在人體內累積多酚物質，達到預防保健效果。

草莓傳情醋

含有維生素C，

含量比蘋果、葡萄高10倍以上，

是體內新陳代謝不可缺少的物質，

也可以阻止致癌物質亞硝酸的合成。

其礦物質含量豐富且含多種有機酸，促進新陳代謝，幫助消化。

豐富的果膠可以吸收並保持水分，

刺激消化液分泌及腸道蠕動，有助正常排便。

阿嬤ㄟ李醋

紅肉李為台灣東部宜花重要水果，

其果肉多汁、味道甜美、色澤鮮紅晶瑩，有果中紅寶石之稱。

宜蘭在地人稱呼其為「阿嬤ㄟ李」，

取其台語「紅肉內李」之諧音，有著濃濃的家鄉味。

含多種氨基酸、蛋白質、纖維素和多種礦物質，

可退火、生津消食並幫助排泄順暢。

金棗新纖醋

金棗皮脆帶有辛香、果肉圓滿、湯汁鮮美、入口微澀、自然回甘，

可幫助消化、提振精神，減少疲勞感、滋養喉嚨，

它含豐富維他命C及維他命P，維持生理機能健康；

所含的金柑苷特殊成份，可降火、開胃。

金桔美肌醋

氣味芳香，酸甜中並帶著橙皮油的辛辣味，

果實含豐富的維生素A，能夠養顏美容、

維持皮膚及黏膜的健康，並可青春永駐。

金桔亦含維生素P，是維護血管健康的重要營養素。

柳丁纖綠醋

台灣生產的柳橙對於提升人體之新陳代謝率有正面作用。

果皮中的類黃酮素，可增調整體質、增強體力。

梅子健體醋

含蘋果酸、枸櫞酸，有顯著的抗菌作用，能促使促進膽汁分泌。

它也能生津解渴，並且開胃助消化。

梅子不但富含鈣、鐵質、鎂、鋅等多種礦物質，

而且大部分是鹼性礦物質，因此有「鹼性王」的封號，

可以有效的綜合體內的酸鹼質，是一種自然健康的食品。

檸檬雪肌醋

含豐富的維他命A、C和P，

具營養及養顏美容的功效。

容易疲勞的人飲用檸檬汁之後，頓覺精神振作，身體舒適。

檸檬具有高度鹹性，除可促進新陳代謝及食慾，

其豐富的維他命Ｃ，

是維持健康與青春的泉源。

做完測驗覺得有趣嗎？

以後酢老爺還會提供更多果醋的心理測驗，

敬請期待！

酢老爺  親筆  

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