2009-03-24 23:02:55win55
~ 健康地 喝咖啡吧 ! ~
未過濾的咖啡可能會造成血中膽固醇上升，也被認為是造成心臟問題的元凶。科學家推測，咖啡中的松烯(terpenes)是油性的物質，容易導致心律不整，所以若能用濾紙加以過濾，對健康的威脅就會降低許多。
所謂未過濾咖啡所指為使用Espresso（義式濃縮咖啡）方式、French press（使用法式壓縮壺沖泡）或Percolator（過濾式咖啡壺）所煮出之咖啡，其所含的松烯terpenes量會較多，而會阻礙膽固醇的新陳代謝。
美國NBC電視台醫藥新聞主編南西‧史妮德曼(Nancy Snyderman)博士，也是《致命的醫學小常識》(Medical Myths That Can Kill You)一書的作者，她表示：「過濾咖啡時，過濾紙的效果會比金屬過濾器好。」
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年輕的時候 喜歡一些濃烈的感覺
總覺得那樣生命才不留白
因此很多情緒都下得很重
讓自己和身邊的人都很辛苦
慢慢地才學會體悟 生活裡許多小片斷
點點滴滴累積起來
就會有幸福的星空 ^__^
謝謝你提供的這個資訊
以前我喝咖啡 喝完就容易心悸
原來是對這種東西過敏
我試試喝過濾的 看情況會不會改善
您可以嘗試有機咖啡,聽說不錯~