超省料茄汁魚片
超省料茄汁魚片
鯛魚200g、洋蔥片1/4個、
蔥末10g、 番茄片1顆、
胡椒粉、麵粉適量
調味料：
蕃茄醬1大匙、醬油1大匙、
波蜜果菜汁4大匙
製作方法:
1.洋蔥洗淨切片；蕃茄洗淨切片；蔥切末備用。
2.鯛魚切斜片，用鹽巴、胡椒粉抓醃入味，表面沾上麵粉備用。
3.熱一平底鍋放入少許油，將魚片煎至表面變白後，盛盤，備用。
4.同一鍋放入2大匙油燒熱加入蕃茄片、洋蔥片，炒出香氣後，再倒入蕃茄醬、果菜汁，小火煮滾，加入魚片煮至濃稠後即可淋上適量的香油盛盤。
鯛魚200g、洋蔥片1/4個、
蔥末10g、 番茄片1顆、
胡椒粉、麵粉適量
調味料：
蕃茄醬1大匙、醬油1大匙、
波蜜果菜汁4大匙
製作方法:
1.洋蔥洗淨切片；蕃茄洗淨切片；蔥切末備用。
2.鯛魚切斜片，用鹽巴、胡椒粉抓醃入味，表面沾上麵粉備用。
3.熱一平底鍋放入少許油，將魚片煎至表面變白後，盛盤，備用。
4.同一鍋放入2大匙油燒熱加入蕃茄片、洋蔥片，炒出香氣後，再倒入蕃茄醬、果菜汁，小火煮滾，加入魚片煮至濃稠後即可淋上適量的香油盛盤。