一直感歎台灣沒有道地美味義大利料理的Linnet、約大家去試一家義大利餐廳，不過令大家失望的是，它的菜色實在乏善可陳，還好Linnet帶了一瓶Mauro Veglio的Barolo，大家浸淫在浪漫的玫瑰花香中、也稍稍彌補了對餐廳期望過高的失落~
　　可能受到漫畫「神之雫」的影響，對義大利酒的印象都是強烈濃郁，所以對義大利酒一直興趣缺缺，還好遇到偏好義大利酒的Linnet，才知道原來義大利酒也有我偏好的優雅細緻風格與花香調^^

　　2004 Mauro Veglio Barolo，需要醒酒約1~2個小時，優雅的玫瑰花香氣、以及若有似無的茶香，口感……其實我忘了耶~　一直陶醉在它的浪漫花香中，反而忘了喝起來到底如何？應該也是滿嘴的花瓣吧……

　　Linnet後來說，細緻優雅的風格是義大利葡萄品種Nebbiolo的特色，我覺得跟某些Burgundy Pinot Noir的風格挺接近的，真的挺有趣！下次應該再多試試其他義大利酒莊的Barolo or Barbaresco~