便利商店的擺設 處處是學問

便利商店的商品陳列方式一般以衝動性購買商品和計劃性購買商品來分類.衝動性購買商品通常會陳列在伸手可及的地方.如擺在櫃檯的商品.而至於陳列在貨架上的商品又以成人商品和小朋友商品(有附玩具的商品)來分類.貨架的上端會陳列成人商品,下端擺設小朋友的商品.有的貨架是把衝動性購買商品擺上端,計劃性購買商品擺下端.

而所謂的計劃性購買商品是指 油,鹽,柴,米,醬,醋,台啤等類.衝動性購買商品是指 口香糖,喉糖,電池等等.

店內的貨架高度不能太高,必須是以一般身高很輕易的就可取到為最佳狀態.因貨架太高會給人一種壓迫感.A+ 店的商品有5800多種,顛峰期(景氣好 大家手頭都很鬆的時候商品種類會增至9000多種).而每一家A+店的商品種類會因所處的商圈不同而有所差異.如靠近醫院的A+店,店內會陳列一些臉盆,拖鞋,小朋友的玩具,糖果等等.靠近海灘的A+店則會陳列太陽眼鏡,泳裝等等.店內商品也會因季節而有所變動.春節時期以禮盒和最近一兩年新推出的年菜為首要,情人節 當然是以金沙巧顆力之類的商品為主了,不同的季節以此類推..

店長的辨公室內設有一種會發出逼逼聲的一種東西,我稱之為響鈴.每當有客人進出時,都會各叫一次.這時既使店長在辨公室內也可透過影幕來達到監控的效果,或店員在忙時,店長可即時出來幫忙.