明石章魚燒-加盟流程
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然所有材料總成本約十六元左右,因雞蛋、高麗菜、章魚價格波動甚鉅,及新手可能浪費材料,因此每盒成本約在15~18 元之間。材料均可長時間保存,即使是章魚及高麗菜,因有冷藏保存一至二星期仍然新鮮,所以不會有賣不完之食材浪費的情況發生,材料方面不同於一般連鎖店都必須完全由總店控制,海苔粉、柴魚、胡椒粒等等材料,取得容易,在一般南北雜貨都購買得到,可自行比價,成本較易掌握。,但形象包裝盒、明石專用照燒醬料、還有最主要的明石特調麵粉由總部供應。
明石章魚燒利潤評估表
每日盒數 |
每月盒數 |
每月總營 |
扣每盒成本12元 |
扣租金 |
扣工資 |
扣雜支 |
=淨利 |
100盒 |
3,000盒 |
105,000元 |
-36,000元 |
-10,000元 |
-自己做(1人) |
-2,000元 |
=57,000元 |
200盒 |
6,000盒 |
210,000元 |
-72,000元 |
-20,000元 |
-夫妻做(2人) |
-3,000元 |
=115,000元 |
300盒 |
9,000盒 |
315,000元 |
-108,000元 |
-30,000元 |
夫妻+1人 |
-3,500元 |
=148,500元 |
500盒 |
15,000盒 |
525,000元 |
-180,000元 |
-50,000元 |
夫妻+2人 |
-4,000元 |
=241,000元 |
700盒 |
21,000盒 |
735,000元 |
-252,000元 |
-70,000元 |
夫妻+2人 |
-5,000元 |
=358,000元 |
1,000盒 |
30,000盒 |
1,050,000元 |
-360,000元 |
-100,000元 |
夫妻+3人 |
-6,000元 |
=509,000元 |
1,500盒 |
45,000盒 |
1,575,000元 |
-540,000元 |
-150,000元 |
夫妻+4人 |
-8,000元 |
=777,000元 |
2,000盒 |
60,000盒 |
2,100,000元 |
-720,000元 |
-200,000元 |
夫妻+5人 |
-10,000元 |
=1,045,000元 |
0970011083創業諮詢
你好,我想請問一下,加盟金+餐車的費用這樣全部要多少,生鮮材料的部分公司也有提供嗎?
你好 我對這有興趣 有合約可以寄給我嗎??
可以先加FB 聊聊嗎 jay27112711@yahoo.com.tw
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