2020-05-07 23:32:08ViGin 王箏〈妙善〉

VG. 攝影『 珍品石鍋 』美食照

慶祝 母親節 來到『 珍品石鍋 』吃飯

VG. 順便 美食記錄

分享 個人覺得剛剛好 的 正確吃法



 


來店 想吃 半鍋半燒

要點 個人火烤鍋

指名 火烤鍋 就對啦!



 

醬料自己調

沙茶醬 + 蔥花 + 洋蔥 + 蒜末




攪一攪 拌勻




白飯一定要學 VG. 這樣吃

白飯 + 洋蔥 + 蒜末 + 日式清醬油〈很淡〉

等會兒肉片煮熟,配一口飯吃

您會覺得美味!



 


個人火烤鍋 的 蔬菜配料




VG. 點選的是 咖哩湯頭




先將蔬菜配料最上面所有的料都放進湯裡熬煮

只剩下 高麗菜 等會兒另外煮




VG. 點選的餐點是

珍品牛肉火烤鍋 239 + 單點羊肉 49

這樣就不必加價 150 升級肉盤

這樣看起來是不是已經肉超多?

一人獨享超滿足!






一次只能煮一片肉

鍋子先開大火熱鍋煮滾

之後就小火的熱度

食物熟的速度 和 吃的速度

剛剛好




基本吃法

肉 沾 沙茶醬

VG. 發現另一種吃法

等會兒分享




把剛剛所有的火鍋料吃完

這個時候就剩下 還有很多肉片 和 高麗菜





店家給的高麗菜很大片

不要撕成小塊

直接放進湯煮

很快就熟了

放一片肉片 就要 放一葉高麗菜

肉片熟,菜也熟了




不小心拍糊!

就是要這樣菜和肉一起夾著吃

很像韓國的生菜包肉

我們是熟菜配肉




因為肉有醃漬過

單純與菜一起吃就很好吃了!




也可以 沾 沙茶醬

也是很好吃!




按照 VG. 分享的吃法

剛剛好吃光光

完食




VG. 這次享用餐點

喝的是紅茶〈很好喝〉

冰淇淋太冰涼了

怕感冒沒吃





歡迎光臨!