2020-05-07 23:32:08ViGin 王箏〈妙善〉
VG. 攝影『 珍品石鍋 』美食照
慶祝 母親節 來到『 珍品石鍋 』吃飯
VG. 順便 美食記錄
分享 個人覺得剛剛好 的 正確吃法
來店 想吃 半鍋半燒
要點 個人火烤鍋
指名 火烤鍋 就對啦!
醬料自己調
沙茶醬 + 蔥花 + 洋蔥 + 蒜末
攪一攪 拌勻
白飯一定要學 VG. 這樣吃
白飯 + 洋蔥 + 蒜末 + 日式清醬油〈很淡〉
等會兒肉片煮熟,配一口飯吃
您會覺得美味!
個人火烤鍋 的 蔬菜配料
VG. 點選的是 咖哩湯頭
先將蔬菜配料最上面所有的料都放進湯裡熬煮
只剩下 高麗菜 等會兒另外煮
VG. 點選的餐點是
珍品牛肉火烤鍋 239 + 單點羊肉 49
這樣就不必加價 150 升級肉盤
這樣看起來是不是已經肉超多?
一人獨享超滿足!
一次只能煮一片肉
鍋子先開大火熱鍋煮滾
之後就小火的熱度
食物熟的速度 和 吃的速度
剛剛好
基本吃法
肉 沾 沙茶醬
VG. 發現另一種吃法
等會兒分享
把剛剛所有的火鍋料吃完
這個時候就剩下 還有很多肉片 和 高麗菜
店家給的高麗菜很大片
不要撕成小塊
直接放進湯煮
很快就熟了
放一片肉片 就要 放一葉高麗菜
肉片熟,菜也熟了
不小心拍糊!
就是要這樣菜和肉一起夾著吃
很像韓國的生菜包肉
我們是熟菜配肉
因為肉有醃漬過
單純與菜一起吃就很好吃了!
也可以 沾 沙茶醬
也是很好吃!
按照 VG. 分享的吃法
剛剛好吃光光
完食
VG. 這次享用餐點
喝的是紅茶〈很好喝〉
冰淇淋太冰涼了
怕感冒沒吃
歡迎光臨!