2007-08-25 13:57:16wind~*
k2義大利冰淇淋 不會胖的手工冰淇淋
招牌冰法義特有的小圓麵包
「布里歐許奶油麵包（brioche）」
夾著冰淇淋，是南義大利正統的冰淇淋吃法。
麵包剖半加熱後，暖暖的麵包覆著3球冰淇淋，
味道鮮明不甜膩。90元
「大人每天要有15分鐘認真當小孩！」
k2義大利冰淇淋老闆王嘉平喜歡吃冰淇淋，
特地到義大利拜「k2」師傅學藝，
回國在台中市開店已近4年，
口味40餘種，老少咸宜。
「布里歐許奶油麵包（brioche）」
夾著冰淇淋，是南義大利正統的冰淇淋吃法。
麵包剖半加熱後，暖暖的麵包覆著3球冰淇淋，
味道鮮明不甜膩。90元
「大人每天要有15分鐘認真當小孩！」
k2義大利冰淇淋老闆王嘉平喜歡吃冰淇淋，
特地到義大利拜「k2」師傅學藝，
回國在台中市開店已近4年，
口味40餘種，老少咸宜。
駐店師傅詹中傑說，工業製冰淇淋保存期限長，
k2手工製冰淇淋只能保存7天，原料由義大利進口，
再以75至85％的台灣天然果肉製成水果冰淇淋，
例如以85％草莓、15％純水製成的草莓冰淇淋。
k2手工製冰淇淋只能保存7天，原料由義大利進口，
再以75至85％的台灣天然果肉製成水果冰淇淋，
例如以85％草莓、15％純水製成的草莓冰淇淋。
不同於美式冰淇淋以鮮奶油製作，
脂肪含量18％，k2冰淇淋堅持用純鮮奶，
脂肪含量只有3至5％，
大膽標榜「不會胖的手工冰淇淋」口感綿密細緻。
■店家資訊
‧台中市博館路101號（國立科博館大門口對面）
‧04-2329-9472
‧11:00～22:00
‧無刷卡，無加成
‧台中市博館路101號（國立科博館大門口對面）
‧04-2329-9472
‧11:00～22:00
‧無刷卡，無加成