Ｑ１：維生素B群，對人體有什麽作用？
－－－Ａ１～
B群大致上的生理作用有：
‧增加食慾
‧促進胃腸蠕動及消化液的分泌
‧預防神經炎
‧促進動物生長
‧能量代謝的重要輔酶

維他命B1：活化腦部運動、預防疲勞及倦怠感。B1屬水溶性維生素，所以跟其他維生素B群一樣,就算過量攝取也不會囤積在體內，多餘的部分會排出體外。

維他命B2：能幫助營養素代謝的美容維生素，攝取過量會偶爾引起搔癢、麻痺、灼熱感、抽痛等症狀。另外在服用抗腫瘤藥物的人不能攝取過多B2，否則可能減輕藥效。B2跟其他維生素B群一樣，多餘的量會排出體外，此時只會使尿液變黃，不會有危險，不過正因其不會積在體內，所以更要經常補充。

維他命B6：能幫助女性保持腦部、神經、皮膚正常運作，跟脂質的代謝也有關，所以偏好肉類及魚類等含動物性蛋白質及脂質類食物的人，也須多加攝取。

維他命B 12：能預防貧血的紅色維生素。

泛酸：能在體內分解化學化合物，預防各種中毒。

菸鹼素：能幫助醣類及脂質代謝、減少體內俗稱的壞膽固醇含量。

葉酸：幫助細胞分化及DNA合成，並預防心臟病發作及癌症。

生物素：確保肌膚及頭髮健康的維生素。

最有效的攝取方法是攝取含有8種維生素的綜合合成維生素B群，因為B群具有相互作用，同時攝取功效更好。


Ｑ２：飯前或飯後食用比較適？
－－－Ａ２～
B群具特殊氣味，建議早餐或午餐後吃，效果較好。
不建議晚餐後吃，因為有些人吃完B群精神會變好，導致晚上睡不著覺。

攝取過多，也會隨著尿液排出體外（B2→尿黃）。


－－－以上～
希望對你有所幫助唷！！

（參考資料）
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008041100342
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508091801852