2008-06-24 15:50:07阿夏
毛利大餐 HANGI FEAST!
星期天跑到礁溪,看到滾滾的溫泉,不禁想起在紐西蘭的日子,紐西蘭約有一成的原住民毛利人,他們蠻會利用紐西蘭的地熱,除了可以發電,可以泡湯,更是日常煮食的能源,他們用地熱蒸食物的方法叫hangi,就是用蒸籠把魚啦肉啦,地瓜竽頭,用地熱蒸氣蒸熟就是hangi feast大餐,在北島的溫泉鄉Rotorua每晚大飯店裡就有毛利hangi大餐,加上毛利原住民的歌舞表演,成了旅遊紐西蘭必玩的節目,一邊享用原味的餐,幾乎就是蒸熟自己加調味料,這種主廚真好當,配上毛利歌舞Concert,滿足了旅人的心和胃,試試毛利人的Concert!片中拿兩顆球的舞叫poi dance,最後一定有毛利戰舞叫Haka,紐西蘭球隊比賽前也必來上一段,尤其雙手拍胸,拍到闢扒作響,真有男子氣概啊!
http://tw.youtube.com/watch?v=493o4_YDqyk&NR=1
http://tw.youtube.com/watch?v=493o4_YDqyk&NR=1
我還以為阿夏叔叔回紐西蘭了
原來是在回想毛利大餐Hangi呢
七月初學校假期 我們要帶我姪女去Rotorua玩
看能不能拍幾張照片效法阿夏叔叔Po上來
今天投過票囉!