只要你在台北唸過書，就一定知道歷久不衰的補習街---南陽街在哪裡，印象中，除了補習班一堆，機車格一位難求…外，就是一堆賣吃的，簡直是一條美食街嘛！由於主要客群是學生，所以周遭的店家大多採用「低價」且「夠份量」的策略，來吸引日夜慘遭課業考試荼毒的學生們，它們可是學生們一天的營養補給站喔！

自從上次妞看到中天「今夜哪裡有問題」介紹過南陽街便宜美食、新聞也介紹過多次，再加上上次偶然和朋友經過，卻因時間很趕而來不及駐足品嚐，為了親身體驗，並一解上次的遺憾，昨天藉著和朋友去補領消費券之便，順道來到南陽街拜訪一下囉！

天啊！不管是店家或是美食都五花八門、琳瑯滿目，看得我倆都目不暇給，真不知如何挑起，反正機會多得是，所以昨天臨時決定，看哪家人排得多就先買來吃吃看吧！

走到歇腳亭與一家滷味店家交接處，恰好有一條小巷子，好像就是傳說中便宜的美食在那兒，於是走進去一看，乍見一家毫不起眼的店家，門口排起了一大列的人龍，好！就決定先從這一家下手！

這是一家名叫「江阿姨」的店，店裡只見一位女老闆+一個老伯伯，女老闆負責服務客人，而老伯伯則忙著專心一直煎著它的大蛋餅，這家店賣的東西很簡單，只有玉米濃湯、蔬菜大蛋餅、煎餃和蘿蔔糕。雖然品項不多，但它的賣點就是「俗擱大碗」。

先來說它的招牌---「蔬菜大蛋餅」，我看昨天的客人大多都是衝著這味來的，有的還一口氣帶走好幾盒呢！只不過是蛋餅，有啥好排隊的？因為它的份量真的是巨無霸級的，一般我們在早餐店看到的蛋餅皮都是圓形的，但它用的卻是一大張長方形的薄麵皮，裡面再加上伯伯毫不吝嗇的加滿切碎的高麗菜和濃郁的蛋汁，所以煎起來放到紙餐盒中都闔不起來，只見老闆娘勉強用橡皮筋束好而已，這麼夠份量的大蛋餅，一份只要『35』元而已。

由於過年剛過，才吃了一堆蘿蔔糕，所以這次就改點煎餃。不過煎餃就沒多大特別，跟一般早餐店的一樣，不過就是便宜，一份10個才25元。

這家蔬菜蛋餅雖然吃起來香味跟一般蛋餅大同小異，但菜多蛋多，營養十足，也可以吃到一種平淡的幸福口感，也可以吃出老闆娘為體貼學生，而提供一份便宜但豐富的美食。

它的營業時間從中午12點~晚上11點，而且它是採用號碼牌的叫號方式，很先進吧！不想久等的你，最好一到現場就馬上去抽號碼牌，才不會像我們苦等近半小時的窘境，唉！為了吃，只好給它等下去囉！！