鳳山♥ 鳳邑麵線
我看過爸媽冏很大
好像是有關暑假寒假作業的問題
其中有吃美食耶!!!!!!吃美食當作是作業
好像是附近的餐廳都要去吃一次
但媽媽似乎比那位女生還樂
因為那位女生不喜歡 = =
不過有些沒圖片
先說鳳邑麵線
住在鳳山或是讀鳳西國中的人
一定知道鳳邑麵線的所在地
因為離鳳西國中的後門非常近
沒吃過鳳邑麵線 我建議都點
因為才賣四樣食物 而且都很美味喔
裡面有賣四神湯、米糕、麵線糊、肉圓
因為不是淋飯的 所以我都說是竹筒XD
先介紹四神湯
這間四神湯很有味道
而且料蠻多的!
不像有些水都加很多
不過我們家沒有每次都特別買
因為我媽都會自己煮湯
再來是米糕 它是一甕的
有點像布丁倒蓋出來的樣子
最上層是滷肉
每一粒米都含有飽飽的肉汁
所以很有味道
我建議不加任何調味料
要細細品嚐飯和肉的結合口味
因為肉鬆和小黃瓜就很有味道了
但我常常覺得小黃瓜不夠XD
我不喜歡吃淋飯的那種 因為那就是滷肉糯米飯
如果家裡有滷肉飯 也可以自己加魚鬆或肉鬆
再來是麵線糊
麵線糊裡面有大腸和肉塊
肉塊是有先裹粉的
但肉塊是瘦的部份 所以我覺得有些點硬 有些很嫩
但因為麵線糊的勾芡和先裹粉
所以有點中和掉
但我比較喜歡吃單單是大腸的 可以先和店家說喔!
不過第一次吃的人我建議都要加
因為肉的口感每個人感覺會不同
還有 因為我也覺得麵線味道很夠
可以加香菜或蒜頭
至於醋和醬料就隨個人口味加
但還是原味最適合面
肉圓無敵!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
去那邊吃ㄧ定要點肉圓
可能是我吃的肉圓品種太少
我家附近只有這家炸肉圓好吃
肉圓餡料有竹筍丁和絞肉塊
皮的口感有點像水晶餃 但有時會咬不開
喜歡吃口感很好的這一定是最佳選擇
裡面的絞肉塊也很大塊
但我常常因為肉很好夾而皮不好夾
所以肉會先吃完XD
因為我們家都是買回家吃
所以他的醬會幫你全部弄好
有白醬、咖啡醬 但我吃不出那是什麼味道
是滋潤著肉圓 可以把所有吃的皮或餡料全部綜合一起
但我發覺是滿滿的大蒜味
還會放點香菜
所以不知道白醬和紅醬的味道
因為蒜的味道真的太重了
一直喝水或茶葉
到隔天早上還會有大蒜味
四神湯→米糕→麵線糊→肉圓
這是我推薦吃的順序
這是第一站美食街
接下來還會在分享我所吃過的食物
有沒有看過在減肥的人打吃食物的文章
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爸媽冏很大有介紹美食-.-
算了 現在連天才衝衝衝都可以捏黏土了-.-
其中有提到美食這項作業
天才衝衝衝有時蠻搞笑的XD
尤其是比動作猜歌曲! 2010-08-16 22:48:34