2008-02-28 17:43:01Vernon

走!~喫茶趣!!

2/24那天難得可以和娘親一起外出吃飯,有一段時間沒和我娘在外頭的餐廳好好吃一頓咧~
我和ㄚ弟經過一番討論後,決定去吃老少咸宜(這個形容詞怪怪的...反正就是阿桑和年輕人都可以接受的就對啦...)、健康又有特色的”喫茶趣”~
不料星期天中午,餐廳幾乎都客滿,我們大概等了半小時才進去用餐。
在我印象中,天仁茗茶的”喫茶趣”的消費方式和食物菜色,大概就像”春水堂”及”翰林茶館”沒什麼兩樣,只是價位比較高一些些而已~但是今天親自吃一趟,才知道其中真正不同咧~
上面兩張分別是娘親的”冬之茶”和”綠茶纖蔬蝦捲”,茶我喝不出來好或不好,覺得像一般老人家在泡的茶再清一點。”綠茶纖蔬蝦捲”看起來頗精緻低,吃起來像是不錯吃的小壽司,有特色~

打開menu,可以明顯地看到這裡的食物都圍繞在”茶”這個主題上,連基本的茶水都還不錯喝,不澀不苦,而且容易去油膩~菜色也都是中式為主,大概就是以一般中式料理混合各種茶去作變化~
點餐方式可以單點,或是點套餐,套餐也有分好幾種價位,裡面附的開胃菜、主菜、甜點、飲料也都各不相同,我和一同去的朋友都是點350元的”喫茶套膳”,ㄚ弟點的是300元的”麵類套膳”,我娘點的是季節套餐385元裡的”茶王珍饌”(大概是季節限定的吧...= =)。

下面這張是ㄚ弟的”潽洱牛肉麵”
裡面可能加了潽洱的關係,顏色很深,味道和一般牛肉麵差很多,多了一股怪怪的味道(可能是混到潽洱的味道...),但是這道牛肉麵算清淡的~我有喝一口湯(因為本人不能吃牛肉...),不是我很愛的味道...~”~
這是350元、300元都有的前菜”纖活沙拉”~
吃起來普通了點,加的是是不膩的和風醬~
接下來是湯品”綠茶雲吞湯”,因為我本人非常愛綠茶,所以看到這道湯當然是二話不說點下去咧~喝起來是不錯喝的雲吞湯,但是如果說到綠茶...已經被雲吞湯的味道完全蓋掉啦...
裡面還有一道配菜,因為之前有聽過表姊推薦,所以我選的是”包種高麗菜”,這到高麗菜很合我的胃口,是用蒸的,味道蠻鮮美的,只是偏軟,喜歡吃脆脆的高麗菜的顧客可能就不會喜歡~
這道是我的重頭戲~”綠茶人蔘雞”
一來就聞到濃濃的人蔘中藥香味,裡面的綠茶當然是吃不太出來味道
因為都被人蔘和一些藥膳調味料蓋過去咧~
但是這道菜的味道真的作的很不錯,比一般雞湯味道濃郁,但又不膩
而且雞肉非常嫩,量也頗多,所以這道我還蠻推薦低喔~
再來是我娘這道主菜~”茶王燉三鮮”
名字聽起來很霸氣,介紹裡是說:將白刺蝦、軟排和雞腿肉用”綠茶人蔘”和”913茶王”細火慢燉...所以我頭腦突然出現個XL尺寸的問號---”綠茶人蔘”是一種人蔘嗎??還是”綠茶”和”人蔘”...@@
如果”綠茶人蔘”是一種藥膳,那我大概會有點失望咧~”~因為我很愛綠茶阿~~~(哀嚎~~~)
重點是我娘這道主菜,本來以為和我的人蔘雞是大同小異,但是實際嚐過以後可是差別頗大,因為這道菜的調味明顯清淡許多,而且肉相較之下偏乾,量也不到menu照片上面那麼豐盛的地步~
所以我覺得不難吃,但也不是很推薦~
這碗是我娘的甜品”綠茶紫米燒”~
其實就是”綠茶芋圓+紫米湯”,而且綠茶芋圓才3粒,有點少的可憐...= =
但是不錯吃喔~因為芋圓的綠茶味夠,紫米湯也不膩,調的剛剛好,搭配起來很不錯喝,如果料再紮實一點就更好哩~
最後就是這杯我超推的”抹茶冰淇淋奶綠”~這種通常在menu單點欄中才能看到的飲品,我也不知道在這裡為啥會出現在搭配套餐飲料欄中,很令人驚喜~(對於討厭抹茶和奶綠的人應該是驚嚇...哈)
這也是聽表姊推薦低,飲料上來的時候蠻大杯的,濃濃的奶綠上面漂著抹茶冰淇淋(就像照片裡的樣子~),但是其實冰淇淋只有露出頭的那1/2...不不不!應該只有1/3,水面下的2/3都是被切掉的,所以不要以為抹茶冰淇淋真的這麼大顆耶...
但是整杯的抹茶濃郁度很不錯,也不至於喝多會膩的地步,所以在套餐飲品裡算是很超值低~而且因為抹茶本身已經有點甜味,可以選擇半糖也不錯喔~(我那天就是點半糖~)

這次到餐廳去真的是卯起來照相,因為希望到我站台來看的人可以多看到一些實際的參考圖片,當然裡面只介紹我覺得比較特別的食物
總之,喫茶趣的服務和食物品質,讓我還是會想再度光臨喔~^^