2012-09-06 12:06:14*~馡常幸福~* 小貓的生活記
{ 小 貓 做 簡 易 滷 肉 ~ 豆 油 伯 來 幫 忙 }
最近小貓迷上 ~ 抽 獎 網站 ~
哈 ~ 哈 ~ 哈 ~ 每天都會參加各種不同的抽獎活動。。
心想 . . . 可以貼補家用。。。( 是有沒有這麼賢慧 ? ? ? )
這不是試用文，純粹是抽獎中的獎品喔 ~ ~ ~
豆 油 伯 - 天然手工醬料
產品種類不少 :
- 天然手工醬油
- 天然手工醬料
- 天然手工穀類淳
- 天然手工水果淳
使用天然素材手工釀造，不添加人工防腐劑、不添加人工色素，讓食用者能吃得安心
是豆油伯在釀造古早好味道時的，一項執著。
最近一直想煮鍋滷肉來配飯，這樣剛好就抽中"豆 油 伯" 醬油。
來給他試試
超級簡易滷肉 ~ ~ ~ （因為家裡啥調味粉都沒有 ． 哈 ～）
１．爆香蒜頭
２．放入絞肉
３．翻炒絞肉到沒有紅色
４．加入米酒增加香味除腥
５．加入"豆 油 伯" 醬油。
６．移入陶鍋中
７．加入水煮蛋
８．加入適量水
將 ～ 將～
加蓋，小火、滷 約３０分鐘。
(蛋要翻一下才會都滷到喔 ! )
豆 油 伯 醬 油- 這滷肉真的和用一般醬油滷的味道大不相同
吃起來真的不那樣鹹，反而有甘甜甘甜的味道
真的很不一樣。。是手工釀造的關係嗎 ? ? ?
小貓真的不知道啊 ~ 反正適合我和熊的口味。。
小貓家。。。就 2 口 子 ~
(太多真的吃不完，這次大成功)(下次買些豆干、豆皮來加)
簡簡單單 ~
五穀米飯＋燙花椰菜一盤＋滷肉