2017-11-17 12:31:04vegebee
土耳其內陸菜色
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車行不久又到一處休息站,這裡排隊買的是新鮮壓榨的石榴汁.
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這麼一杯石榴汁,索價5里拉;約合台幣50元.相當值得買來喝.
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隨即來到一座小山城,Sirince---席林杰.這個餐廳以前是個國民小學,現在改裝成餐廳,賺取觀光財.而且,從前這座山城是希臘移民群聚的村落.所以內部的裝飾有濃厚的希臘風情.
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每人面前一份沙拉,淋上石榴醋醬汁,是其獨特之處.飯後也可在樓上品當地的水果酒.
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午餐後,大家隨興在村內走走,老兄我踢喱躂啦,正愉悅的打著飽嗝,逛著大街呢,那不聽使喚的雪靴底部,就這麼自自然然的脫落下來,惹得街旁一邊顧店;一邊曬著冬陽;看在眼裡的老太太們毫無遮掩的哈哈大笑,彷彿台灣來了個寶貝蛋,刻意要給這個清靜的小村落帶來歡笑般,當下我沒有覺得窘,只是不知所措,不知道該用單腳跳還是左腳低;右腳高的走回車上?所幸一家商店的年輕男老闆,立刻拿出封箱的寬面膠帶,抬起我左腿,死命的纏繞包紮著受重傷的鞋子.有圖為證;絕無虛假.
自然,我們也在他的店裡挑選了75里拉的商品---橄欖油成份的香皂;標示席林杰字樣的冰箱貼,以示感謝.部分團員看到我們在內購物,也好奇的圍過來,我指著左腳再抬起一下手中滿滿的袋子,三兩下說明清楚賓主關係,然後站在公平;公正的立場,幫兩邊翻譯;殺價,免得人家以為我們是這家小鋪的幕後股東呢!
天哪!這才是出來玩的第三天,後面怎麼辦?果真拖到第七天晚上,入住首都安卡拉的飯店後,才在街上買到一雙像樣的鞋子--120里拉.
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離開小村落,要去從前是濱海的古城--Efes,古名叫艾菲索斯,或以弗斯.深冬時節,又是近海處,風是真不小,不然沒有人會摀住耳朵照相啦!
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這裡面有著名的露天公共廁所;兩片高牆的圖書館;地上一個左腳印的指標,迄今仍是懸案,因為連土耳其導遊也不確定這個腳印是提醒上岸的水手,妓院在左邊;或是左腳小於這個腳印的男子,不得進入之意?總之,此處已是古蹟廢墟,以往種種,天馬行空,隨你想像.
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走出廢墟,回到大馬路上,看到指標,各處方位指示的很清楚,只是少了距離,讓外地人仍感生疏.今晚我們夜宿庫薩達西---Kusadasi.
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早上參觀皮草工廠時,我們就請導遊諒解我們持齋,不會購買標榜羔羊的皮草.之後,巴士車頭轉東,離開愛琴海沿岸,朝向內陸地區.過了下午一點,我們才趕到巴穆卡雷---Pamukkale,也就是俗稱的棉堡的山下吃午餐.沿途看著遠處白皚皚的山頭由遠而近,大家都很振奮,期待快去照相.
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先跟著導遊大致巡過一圈,約好看夕陽的時間地點,接著就是自由活動時間,我們四處取景後,當然也脫了鞋襪,泡泡溫泉水,再去池子裡踩一踩有貝殼紋理的碳酸鈣硬石.
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再一天,領隊告知明天要開長途車,所以06:50就得摸黑出發,抵達迪納爾---Dinar小鎮時,路邊已處處見到雪景,休息時這一味被推薦得嘗嘗,罌粟籽蜂蜜優格,8里拉.
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拌開先.
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就可以張嘴吃了.台灣也有罌粟籽麵包,所以還能接受.
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中午趕到科尼亞---Konya用午餐,麵包;沙拉;前菜早已備妥,坐下來就可以享用.
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去門口拍餐廳門面,再坐下已經上主菜了.
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這是當地普遍的餐食,就叫Pide,服務生很客氣的說這個派就是科尼亞披薩.配著盤下的烤餅一起吃.
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飯後甜點長這樣,問過服務生這是啥?他發音唸完,我跟著覆頌,他點點頭,之後我也忘了這究竟是啥?一年後的現在重新檢視,我會形容:比較濕潤的沙其馬.
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飯後就在路邊的古街巷弄取景拍照.腳下換一雙不防凍的環保鞋,因為在家也沒常穿,鞋底也開口笑了,這次旅行才發覺有些不常穿的鞋都不中用了.
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再繞回餐廳門口,才注意到土國人民也有當地特色的醃漬物.可能是深冬時節的蔬菜來源.
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這塊才是招牌店鋪,我看懂了底下小字的後兩字--安那托里亞菜餚,剛剛查過字典,說是貨真價實的意思.