話說離開凱馬小鎮,殺回休斯頓城中,今天午餐老三安排了一家印度素食館子,說到印度餐館,我立馬回憶起前兩回,我們從奧蘭多;薩凡那玩完,在梅崗城(Macon,GA)住宿一晚,旅店印度老闆就是介紹我們去吃附近的印度館子,因為他老婆茹素,所以知道這家印度館子有供應素菜,當下我才把印度素食也列入出國時可以考慮的餐飲之一.

就是這家市中心區的印度館子,除了vegetarian food的英文之外,其它的英文通通不認識,不過這也無妨,對吧?還有,這一帶都是印度人出沒的印度商圈,館子;商店;超市;律師樓....盡是印度風,我比較好奇的是,為何印度人喜歡使用白顏色的招牌?

薄餅,要沾淺綠色的醬來吃,是什麼滋味?好像想不起來了耶.....

套餐,三張烤餅下有白飯,配著旁邊三;四樣菜還有湯一起吃.

有辣度的炒飯.我們三個異國人,在一群印度子民面前,相當"不一樣",看著我們吃了個大半,隔壁桌一對印度中年夫婦很客氣的問我們哪裡來?吃得還習慣嗎?同時也告訴我們再過去幾家也有一家不錯的印度素食館子,可以去嚐嚐看.這個辣辣的炒飯,喝點Mango Lassi可以馬上化解口中辣味,會覺得很舒暢,不囉嗦,馬上點一杯來解辣,果然這個芒果奶昔有此特異功效,比我的建怡可樂更好用.

接著,這位先生也建議我們應該嚐嚐看印度人在慶典中都會吃的Boondi Laddu.

就是這個"拉渡"甜點,四顆裝成一袋,老婆把一顆剝了一半,三人分嚐一些---"像是泡過糖水再晾乾,緊實些的沙其馬".說實話,這剩下的三顆半拉渡還一直陪我們搭飛機飛回LA.好一陣子之後,才被丟棄到垃圾桶裡的.....

飯後想睡個午覺,所以往休斯頓的西北方向找旅店去,怎麼知道車子跟著導航,上到了怪怪的車道,悟出來以後,才發覺我們是走在"分隔島上面",而且不是公車專用道喔....因為看著新鮮,趕快多拍幾張.



下到了平面,才知道這還真是個公車專用道,只是現在開放給一般車輛使用.

晚上,我們已經食髓知味,再回來愛家吃些熟悉的素食餐點,有模有樣的宮保G丁.

炒麵及餛飩湯麵.

老三再嗑一份素漢堡.吃完飯,車開往糖城(Sugar Land)的大華超市,一路上也算是給老三對當地環境多一份認識吧!

早上睡醒,老三還是想來看看糖城的茶水市場,探索看看有沒有來此發展的空間以及機會.這一家還沒開門,先去另一家.

這一家緊臨99大華超市,算是華人的新聚落,一般而言,大華會來此開店,顯示當地已經有一定的華裔人口.這也是老三公司裡幾個年輕人閒聊,想來糖城發展看看的主因.



我們兩個老的,雖然在台灣也開過茶飲店,但對此地環境不熟,無法提供有用的資訊,只能幫忙喝一些奶茶,給他們家的珍珠評評分,耳提面命說到時候你的奶茶;珍珠應該怎麼怎麼煮才對啦!這一杯4.6元~~~台幣約130.

喝了這家,再回前一家,這家就有些中文了.

這杯綠茶3.2元,合台幣96元;怎樣?好賺吧!

喝完早茶,又是午餐時節,今天的午餐來這家---綠色,車都停好了,走到店門口推不開門,才看清週六休息的告示.

有圖為證,真是時不我予.當下真是氣的自嘆命薄,活該如此...山既不轉,自當路轉,那就再找囉.老三立馬又找了個胡椒樹...
也好,也是個素食餐點.

進去裡面聊了幾句,原來此處是個台灣窩,有些老員工跟著蔡太太十一年,撐過初期慘澹經營的年代,如今附近醫學中心的醫護人員;甚至病患家眷都會來此享用有著"台灣味"的蔬食料理.

今天週六,中午的Buffet自助餐每個人頭稅後16元,每道菜色都是我們熟悉又了解內容的食物,吃得我們不亦樂乎.用餐時,蔡姐看著我們面目和善,又是一口流利的台灣話語,就過來跟我們打招呼,沒想到我們巴著人家講話,不讓她回櫃台做生意,所以約好等等吃完再去隔壁詳聊.

可口的菜色再多拿些,然後才是水果甜點.我們離去後就去隔壁茶飲店入座,蔡姐也跟著後腳入店,說著說著,才知道她是台中清水人,早年也在LA待過,而且跟我同年,因為有著這些相近的生活經驗,所以老三也就直接請教未來來此發展的可能性.蔡阿姨深入了解老三的想法之後,給了許多中肯的建議,諸如,此地華人數量有限,單想做華人市場並不可行,就算你拿到台灣響叮噹的品牌,在休斯頓依然是冷門生意,不像85度Ｃ在洛杉磯靠著台灣人排隊購買;口耳相傳,瞬間爆紅,連外國人都開始喜歡吃台式麵包,在美國的其它城市,華人一般都是家裡;公司以及超市的固定路線在跑而已,城市的其它區域依然陌生,了不起偶爾繞去一次看看....

兩個小時匆匆而過,蔡阿姨這位老華僑的一席話,似乎讓老三對休斯頓不再存有遐想,連原本說要去看看休斯頓華人區的意圖都打消了.既然如此,那謝過之後,我們就趕路往北,來去達拉斯囉!



又是一段長路漫漫,踩著油門一路向前行.

不知道這裡是德州的哪裡?怎麼會一下子就落日了呢?

太陽下山,意味著今天快要過去,我們也得找個地方歇歇腿,洗個舒服的熱水澡了!老三隨興下了交流道,今晚入住La Quinta,check in 之後,原來這個地方叫做科西卡納(Corsicana TX),我推算距離達拉斯只有一個小時的車程了.

事後想想,我們在休斯頓除了嚐到家鄉素食,得到Happy姐的老僑忠告,玩了凱馬小鎮之外,好像這兒只剩"塞車",沒有什麼值得記憶回味的風景......