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益生菌有助抗過敏和自體免疫病 　/　2010.12.24

YAHOO!奇摩新聞／路透新加坡24日電 中央社翻譯

研究報告今天指出，食用從優格中獲取的益生菌，可望避免過敏症、以及像是類風濕性關節炎的自體免疫疾病。

研究人員使用1叢菌株餵食老鼠，發現老鼠體內會誘發1種稱做「調節T細胞」（regulatory T cells）的特定白血球細胞增生。

東京大學（Tokyo University）免疫學副教授宏達（Kenya Honda）表示：「調節T細胞增生，能幫助抑制多種過敏症狀以及自體免疫疾病。」

調節T細胞是1種白血球，作用是調節免疫系統和預防其過度反應。

當免疫系統加倍運作時，就會產生過敏症狀；同時也會傷害健康的細胞和組織，導致自體免疫疾病，如類風濕性關節炎、牛皮癬或是鱗狀皮膚、影響消化道任何部位發炎的克隆氏症等。