未來到百貨賣場美食街用餐，記得要攜帶環保筷！明年開始，國內32家百貨量販業者，響應不主動提供免洗筷措施，環保署預估，實施後可減少4萬多雙免洗筷的使用量，等於少砍一萬多棵的二十年大樹，可以減少320公噸的二氧化碳排放。(陳奕華報導)

2010年環保第一步，記得自備環保筷！因為繼去年七月，環保署與四大連鎖便利商店攜手推動不主動提供免洗筷措施，明年開始，合作範圍再擴大到百貨量販美食街，共有32家業者配合參與，除了已經施行的太平洋sogo、明曜百貨、欣欣百貨、桃園南崁台茂購物中心，新加入的包括新光三越、京華城、老虎城購物中心、夢時代購物中心等業者，針對美食街內用的消費者，採用可重複清洗的筷子；不主動提供免洗筷給外帶民眾，環保署署長沈世宏預估實施之後，可以減少使用4萬多雙筷子，等於少砍1萬1000顆20年大樹。

「去年四家百貨業者，總共省下五百七十二萬雙筷子。明年一月開始，大團結大作戰，我們估計可以省下4400萬雙的免洗筷，是非常大的一個數量，由重量來算的話，相當於350公噸廢棄物，如果換算成二氧化碳減量，可以有320噸的二氧化碳的排放減量，相當於1100顆20年大樹。」

環保署提醒，節能減碳從小地方做起，培養環保生活習慣，出門用餐記得隨身攜帶專屬餐具，安全衛生又環保。