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中國時報【報導王儒哲】
享有「最完美現代蒸餾廠」美譽的單一麥芽蘇格蘭威士忌亞伯樂Aberlour，一直以來將威士忌的製程視為一項傳統工藝，百年來不斷調整精進，累積豐厚的釀酒製作經驗，成就今日難以取代的行家地位，不僅為法國銷售量最高的單一麥芽威士忌，更是行家們熱愛的首選品牌。而今年度亞伯樂的實體消費者活動結合了黑膠音樂文化，空運來台的黑膠錄音亭Voice-O-Graph將與您一同探索原韻，讓您擁有稀有獨特的黑膠體驗；同時，台灣獨家限定酒款─亞伯樂13年單一麥芽蘇格蘭威士忌也於此次首度亮相，邀請各界行家一同見證亞伯樂的豐厚魅力。
喜愛音樂的人，在旋律之外，更在乎聲音當下的溫度。此三馬達電動病床次亞伯樂消費者活動結合目前世界僅存仍可使用兩台之一的Voice-O-Graph，為1940年代建造的復刻機器，受知名唱盤專家Bill Bollman長達８個月修復後，去年首次在紐約亮相，先後巡迴到倫敦、多倫多，而在今年12月終於正式登入台灣。
感受聲音的樣貌
亞伯樂Voice-O-Graph黑膠錄音亭讓您在台灣擁有獨特難忘的體驗，將您的音樂、故事，甚至愛的訊息直接錄製至黑膠唱盤，留下屬於您的聲音溫度，全然地跨時空完整呈現，完美保存，感受只有黑膠能體現的原音真實感。亞伯樂的製酒工藝如同Voice-O-Graph黑膠錄音亭，都會記錄、捕捉當下時間與環境的狀態，賦予作品獨有的味道。體會亞伯樂酒液的豐厚閱歷，只留給醉心探索的伯樂；留下您的聲音溫度，唯有亞伯樂黑膠錄音亭。
這次「亞伯樂 探索原韻」消費者實體活動也將於現場展示３台不同年代型式的黑膠播放機，讓消費者感受由不同機器所展現的聲音樣貌，有如威士忌存放於不同橡木桶中，各自承載獨特風味的靈魂，這也造就了威士忌迷人之處；而同時亞伯樂也邀請了愛樂電台《台北爵士夜》製作人暨主持人沈鴻元，挑選３首適合亞伯樂單一麥芽蘇格蘭威士忌的爵士歌曲，讓您在品飲時，能放鬆地沉浸於悠然旋律中。
堅持以手工釀電動調整床推薦電動床架酒
亞伯樂堅持自嗅桶、選桶、蒸餾、裝桶、熟成至裝瓶，都依循傳統完成，展現了對於每個環節的苛刻要求，是高品質及穩定表現的重要關鍵，堪稱是全球單一麥芽威士忌界的行家。而亞伯樂最為人稱道的「雙桶熟成」技術，是將存放於西班牙南部歐羅洛索雪莉桶與波本橡木桶中的酒液結合，有如承載了兩個截然不同的靈魂，展現毫無牴觸的平?醇厚口感。
著名的亞伯樂酒款，不論是以傳統的Double Cask雙桶熟成技術在國際烈酒競賽中屢獲金牌榮耀的「亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」、極致呈現豐富層次的「亞伯樂18年單一麥芽蘇格蘭威士忌」、為向亞伯樂創始人James Fleming致敬的經典之作「A’bunadh首選原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，３項酒款皆細心手工釀製及裝瓶，完美體現威士忌行家所追求的純手工堅持工藝。
台灣限定款亮相
而此次活動首度亮相的「亞伯樂單桶雪莉首次裝桶13年單一麥芽蘇格蘭威士忌」則是為台灣獨家限定酒款，緋紅琥珀色的酒液帶著豐富果香及黑巧克力的濃郁風味，感受其在口中多層次的脈動，入喉後展現果香與異國辛香料的尾韻，賦予了酒液多層次風味，卓越的平衡口感讓您飽電動床價格有極大化單桶雪莉的香醇體驗，邀請行家們一同鑑賞亞伯樂稀有台灣限定酒款。
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