超爽便宜好物

2015-12-26 17:24:33uva0s1hg

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偶爾也想犒賞自己一下，吃頓好吃的

聽說大安區感受味蕾上奢華口感，臻至完美的烹調手法，置身於雅緻而前衛的優雅空間，品味美食與藝術的靈性陶冶的評價一直都挺高的

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大安區感受味蕾上奢華口感，臻至完美的烹調手法，置身於雅緻而前衛的優雅空間，品味美食與藝術的靈性陶冶

商品訊息功能:

商品訊息描述:

●雅緻且前衛藝術的用餐空間，享用美食與藝術的靈性陶冶SALE

●品味餐點、也品味環境間當代藝術大師各個價值連城的昂貴真跡

●精心嚴選在地食材、運用季節時蔬，嫻熟變化出精食美饌

台北怡亨酒店Éclat Lounge

Éclat Lounge 是藝術精華的所在地，近在咫尺的大師雕塑與畫作，東西方當代藝術大師的真跡立即映入眼簾，每件藝術品皆價值連城、前衛突出。在此雅致且充滿藝術氛圍的空間，享用融和地中海風情的美味料理。

精心設計新佳餚享受舌尖上奢華精緻的感受

台北怡亨酒店新推出的主廚特製主菜，每道料理皆用心挑選本地食材，使用橄欖油為您健康把關，同時加入大量季節時蔬，並以最無負擔的方式烹調，讓您在舒適愜意的氛圍中，放鬆心情享受美味和健康兼具的用餐時光。您更可以在享受美食之餘，點用台北怡亨酒店精選的帕塔拉貝堡、夢落酒莊與高地古堡的紅白佳釀，豐富餐食美味感受，增添用餐情趣。

香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯

精選法式櫻桃鴨胸，肉質鮮嫩扎實，將鴨皮放入平底鍋以小火乾煎逼出鴨油後，待表皮呈現金黃色再翻面油煎表面微焦呈金黃色後，放入烤箱5分鐘，油脂肥美、肉質柔嫩咀嚼起來多汁、甜潤、有彈性，無一般鴨肉的腥味，若用牛排部位作比擬，更享有鴨肉中的菲力美譽！搭配主廚悉心烹調的橄欖燉飯，鮮美肉汁與燉飯獨特香氣在嘴邊徘迴不已。

嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅

精選雞胸肉浸泡在牛奶中靜置一夜，將牛奶精華長時間送至雞胸肉中，追求入口即化的鮮嫩口感。主廚再以小火將雞胸兩面煎至金黃，封住美味的肉汁後，送入烤箱，以低溫慢慢將雞肉烤熟，就完成這道嫩煎雞胸。品嚐時佐以奶油起司醬汁與乳酪餅，增添獨特濃醇風味與酥脆的味覺層次，是創意獨到的一品料理。

諾曼地烤豬排

主廚精選最軟嫩的豬小里肌肉，以獨家蘋果醬汁覆蓋其上，送進烤箱慢火烤熟，讓蘋果的香氣漸漸地滲透到豬排的每一絲纖維裡，並形成香酥的外衣，讓人食指大動。最後再蘸上濃郁的番茄醬汁享用，豬肉的嫩、蘋果的甜以及番茄的鮮，形成美味三重奏，讓你一口接著一口。

麻香乾煎海鱸魚

碳烤菲力牛排佐梅漬辣椒

奶油燉海鮮佐魚子醬

主廚以奶油的香氣包裹著新鮮的大蝦、干貝，用絕妙的火侯控制煎出最完美的熟成度，讓蝦子展現最Q彈的口感，干貝發揮最鮮嫩的美味。世界三大珍味之一的魚子醬，濃郁鮮美的香氣，晶亮如鑽石的象徵，讓奶油燉海鮮的香氣更富有層次，搭配由海鮮精華熬煮而成的醬汁，舌尖上豐富的味覺感動與享受，讓人久久難以忘懷。

主廚精選甜點

季節時蔬沙拉搶購

每日主廚例湯

商品訊息簡述: 只要1,496元(雙人價)即可享用【台北怡亨酒店eclatLounge】原價1,936元雙人精選饗宴套餐：前菜-季節時蔬沙拉x2+每日主廚例湯x2+碳烤菲力牛排佐梅漬辣椒/麻香乾煎海鱸魚/嫩煎雞胸佐奶油起司附乳酪餅/諾曼地烤豬排/香煎櫻桃鴨胸佐橄欖燉飯/奶油燉海鮮佐魚子醬(主菜6選2)+主廚精選甜點x2+咖啡/茶(冷熱4選2)。

附上一則新聞給大家了解一下時事喔～！1F4042C74DD5A98A

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