濃醇咖啡 與梅山的秘密關係
嘉義縣梅山鄉 因種植海拔高、山區天候及土壤條件適合咖啡成長,
近年來更在古坑咖啡評鑑上獲得優秀的成績,
成為繼高山茶後於國際大放異彩的新興產業。根據縣府統計,全縣咖啡種植面積嘉縣山區約6鄉約178公頃,
梅山鄉就有約40公頃,且面積有日漸擴大的趨勢。
接下來就讓 阿梅 帶各位來趟濃醇香的咖啡之旅吧!
【瓊珊莊園咖啡】好食在商行
經營者王瓊珊在人生的最低潮期,
曾在台東以車為家,後來因緣賣起咖啡苗,
並回到梅山山區種植咖啡。
▼瓊珊老闆對於咖啡豆的精心呵護。
▼曾獲雲林古坑全國咖啡豆評鑑-貳等獎、
農糧署咖啡全國評鑑-全國第三等、
▼在世貿參展的瓊珊咖啡。
「瓊珊咖啡」包裝印著國劇人物,寫著"粉墨登場"
,代表經營者意外治好她的憂鬱症,象徵重新出發的心情並走向全新的人生。
▼推薦商品:咖啡。
經營者除了在阿里山種植咖啡外,
也在家鄉推廣咖啡,在地區上相當功不可沒呢!
瓊珊老闆對自家咖啡產品,有許多的心得,
有緣的話可以一起聊聊咖啡經,品嚐風味醇厚濃郁的瓊珊咖啡唷!
【玉山咖啡】龍吉茗茶
▼玉山咖啡位於梅山公園的梅山體驗館裡,
來公園賞景時,不妨進去喝杯咖啡吧。
除了可在體驗館裡體驗數位互動,
還可以坐下來休息一下,喝杯香醇的玉山咖啡。
▼在玉山咖啡的廣場前,可以看到連綿不絕、廣闊的群山及梅山街區。
都是經營者林玉山先生一手包辦。
▼兩手一起泡咖啡,可是老闆相當厲害的地方唷!
稍等片刻,香醇的咖啡馬上來!
▼推薦商品:玉山咖啡、高山茶、梅子等。
▼茶包可是有兩種貼心的選擇唷。
玉山老闆推薦飲用玉山咖啡時,
可在裡面加入天然黑糖,風味會相當獨特唷!
▼掛耳式咖啡與黑糖的甜蜜組合。
玉山先生表示擁有大自然力量的在地農產品,都是最天然單純且優良的;
顧客也說,老闆的個人魅力衍生出的產品非常值得推薦,
▼歡迎各位有空可以來品嚐一杯咖啡,和親切的老闆~逗陣相聚歡!
想要知道 香醇的香糖咖啡 如何令人垂涎嗎?
採用高山的甘蔗熬製而成的蔗糖,以古法熬製...
請點這裡【梅之鄉特產行】梅鄉生態廣場(於末端)
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瓊珊 莊園咖啡
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梅山咖啡
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