雖然說中秋已經過了，可是今年對我來說很不錯，有吃到難得讓自己滿意的月餅，以往對朋友送的那些月餅都不怎麼期待，吃起來大同小異味道也沒什麼改變，想想已經這樣過了好幾年，反而今年被自己宅配訂的花蓮縣餅皇沙酥驚艷到，而且還是看人家推薦去買的，結果竟然是意外的驚喜，好吃到我現在還想再訂，平常拿來當下午茶實在很適合！

盒子的包裝不會太繁雜，簡單的包裝風格很讓我喜歡，如果要拿來送人也覺得很OK，然後有六顆皇沙餅整齊的裝著，這顏色是不是很吸睛，會讓人忍不住想要嘗試看看味道

這款皇沙餅是用白鳳豆沙製成，還有加上起司讓口感跟味道更好，跟一般外面賣的豆沙完全不同，味道來得比較香，而且白鳳豆沙無硬粒，還有拌入牛奶，口感十分綿密，柔軟卻不鬆散，吃起來也不會說太乾，甜度對我而言相當適中

對切之後可以發現千層酥皮很薄，內餡的白豆沙很飽滿，餡料用這麼多完全不馬虎，看到這樣都讓人想趕快泡杯茶，搭配這皇沙酥一起吃了，看到這裡你們就知道為什麼我會這麼喜歡，縣餅使用的食材真的讓人滿意，也沒什麼好挑剔的地方

花蓮縣餅菩提餅舖

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