在經濟不景氣的時候,
家裡有座菜園是很受用的！

我婆家對面有塊空地,
每年過了秋天,我婆婆就會打電話過來問我們要吃什麼菜,
下班後東開闢一些,西開闢一些,菜園沒幾天就會成型,
嘉南平原的土壤就是比較肥沃,
夏天還擔心蟲會把菜葉吃光,冬天就什麼都不怕,怎麼種怎麼好。
我每年都會說要大頭菜和白花菜,加點排骨熬湯就好好吃,
其他的就隨我婆婆給。
Robin幾乎沒在家裡吃飯,每回拿了一大包菜,我們就可以吃上兩個禮拜,
冬天哪,菜錢真的省好多！

我對種菜沒有經驗,
小時候家裡沒有菜園,水里也見不到幾畝田,
我對這一類的記憶,就只有阿公春天會上山挖竹筍,
和阿嬤兩人把竹筍切開蒸熟了,攤在院子裡曬成筍乾。
筍乾要曬好多好多天,才會變成焦焦乾乾的褐色,
可是屋子裡瀰漫的筍乾味,大約一個月才會散去。
下午的時間,我常常練琴練到一半,被叫出去幫阿嬤把筍乾翻面曬太陽,
我和小表姊得一人抓著塑膠帆布的一角,用力的抖一抖,
阿嬤走進塑膠帆布內,檢視著哪些筍乾曬得不足,再用手來挪動筍乾的位置。

一天一天過去,厚厚的筍片逐漸乾扁,
除了一部分留下來自己吃,其他的就被阿公拿去賣錢了。
阿公賣筍乾的過程我不清楚,
也沒見他去市場賣,反正,筍乾就是會不見了！
直到小學三年級,我的級任導師是個瘦瘦高高的中年人,
突然跟我說,他家都是跟我阿公買筍乾來吃的,
我聽了有點錯愕,原來,每天在太陽下翻呀翻的筍乾,最後是到他家去了...

這絕對不是成就感,
到現在我一想到自己忙半天的東西,最後變成了導師的晚餐,
總懷疑它的真實性....

baby最近回斗南去,就要求去阿嬤的菜園走走,
我不准她拿鐮刀,她只好想辦法用蠻力把青江菜拔起來。
第一次拔,菜葉在她手上有些碎姴,
她終於了解,有些事是得分輕重的！
多練習幾次,覺得她小手對力道的控制越來越好,
阿嬤好開心,以為baby這麼愛吃青江菜,
其實她只是玩出興趣來,再不阻止她,我們可能得吃一個月的青江菜了..

阿嬤的菜園沒有掛上有機的牌子,
但是蝴蝶滿園飛舞,社區的孩子們都來抓蝴蝶了。
Robin說,這些菜蟲就是我們的有機認證,
只是洗菜時要小心一點了....