2024-11-20 23:09:18小羅
種植香草園藝紀錄-製作洛神花茶醬
因為風災雨災
種的洛神都倒光了
最後一批收成的洛神
就拿回來處理吧
帶回來後
稍微先泡水一段時間
因為田裡有紅火蟻
最喜歡躲在這裡面
所以要先逼出來
之後就是果肉跟果籽分離
稍微費點功夫
先煮果籽
水不要放太多
膠質都在果籽裡
煮的差不多了
就撈起來
也可以丟掉了
果肉再放下去煮
煮滾後
再慢慢以小火去熬
都憑自己感覺
差不多後
就放著等涼
放冰箱冷藏
要喝就拿出來泡即可
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