2024-11-20 23:09:18小羅

種植香草園藝紀錄-製作洛神花茶醬

因為風災雨災

種的洛神都倒光了

最後一批收成的洛神

就拿回來處理吧

帶回來後

稍微先泡水一段時間

因為田裡有紅火蟻

最喜歡躲在這裡面

所以要先逼出來

之後就是果肉跟果籽分離

稍微費點功夫

先煮果籽

水不要放太多

膠質都在果籽裡

煮的差不多了

就撈起來

也可以丟掉了

果肉再放下去煮

煮滾後

再慢慢以小火去熬

都憑自己感覺

差不多後

就放著等涼

放冰箱冷藏

要喝就拿出來泡即可