2024-05-15 15:08:17小羅

種植香草園藝紀錄-大雨過後的玉米

前一段時間都有大雨

玉米最怕水

還好農地排水也還好

所以還不會有積水爛根的情況發生

不過位於高台上

風勢很大

吹倒不少玉米

只能扶正

觀察後續

之前吹倒的玉米

其實都可以收成了

看著枝頭公花慢慢凋落

也差不多要收成了

一般玉米大約生兩支

有些農友會拔掉較小的玉米

僅留下一支比較肥碩的玉米

這樣養分比較會集中

甚至要收成時

會砍掉玉米頭

在收成前的一個星期

砍掉玉米頭

讓最後的養分集中到玉米上

這樣採收的玉米

比較肥壯

也比較香甜

玉米剛採收完

甜度最高

慢慢會下降

所以馬上煮起來最好吃

這一段時間

都是收成玉米

小小妹每天吃

都要成為玉米臉了