2023-10-20 16:21:48小羅
苗栗縣三義鄉賴新魁麵館遊記
今天在三義住宿
過了晚餐時間才出來找東西吃
來到鎮上
看到這間麵店
竟然過了晚餐時間後
人潮還是很多
店對面還有停車場
查了網路資訊
這間可是當地首屈一指的排隊美食
是三義老字號的麵館
來此遊玩必嘗的麵食店
創立於民國34年
由賴新魁先生從一個麵攤經營做起
時值台灣光復之際
物質條件短缺
憑藉著10個麵碗開始創業
由於風味獨特
食客趨之若鶩
客滿時
經常會出現第11位客人
向第1位客人懇請吃完
才得以用碗的有趣畫面
對吃我比較不講究
只要吃飽就好
小孩吃得高興
自己也就滿足了
就如同店家一樣
分享愛好客家美食的旅人
都能幸福滿滿
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