平凡生活-泰魯閣

2022-02-11 17:12:50小羅

台灣鯛

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自己的認知

台灣專業的養殖技術

一般普通的福壽魚

經過培養

如果能長到5斤以上

就能稱為台灣鯛

代表可以將魚養殖的相當肥碩

不過這樣大的體型

會比較好吃嗎

應該肉質會比較老吧

一般在餐廳吃到的所謂台灣鯛

也都在3斤以下

有看過一般釣魚池有放台灣鯛

可以讓人去垂釣

體型大

都有5斤以上

早年在桃園的石門釣魚池

有看過養殖箱放過一隻

現在宜蘭也看到這一隻

不過是餐廳的活廣告

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耀仁 2022-02-15 17:35:55

聽說要山泉水養殖+改良認證的才能稱呼台灣鯛!應該不是完全用重量再區分唷!

版主回應

感謝回復，增加知識了........ 2022-02-19 18:18:30

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