平凡生活-泰魯閣

2019-11-18 14:08:25小羅

原民美食-翼豆

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在農地對面的農友

種了一小區的翼豆

這讓我相當的驚訝

這是我們原住民的美食啊

最早應該是來自於阿美族的部落

之後才廣泛種植於東部地區

沒想到這邊也能看到

或許是因為桃園市是第二大的原民聚集處吧

這是很好吃的豆類蔬菜

營養豐富

是所有的豆類蔬菜中口感最為鮮脆的

常聽人稱為楊桃豆或角豆

也算是好種的菜類

不過現在過了種植季

等明年8-9月後再來種植吧

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