大嘴黑鱸(加州鱸.淡水鱸.黑鱸.美國鱸魚)
原產於北美及美國各洲到墨西哥及加拿大一帶
經人為引入後目前則遍佈於世界各國
以國外所謂的擬餌釣法.假餌釣法.路亞釣法中主要的目標對象魚之一
這類釣法以鱸魚及鱒魚為主
國內早期都有引進放養於水庫中
鱒魚類就是現在所稱的虹鱒
鱸魚類則是大嘴黑鱸
大嘴黑鱸在國內並沒有統一名稱
有稱為美國鱸魚.加洲鱸魚.黑鱸.淡水鱸魚等等
日本人因其外型有著大嘴
所以統稱為大嘴鱸魚
國內釣魚受到日本影響很大
因此也普遍稱為大嘴黑鱸
日本早年的釣魚漫畫天才小釣手中
以路亞方式所垂釣的主要魚種就是大嘴黑鱸
習性上屬於掠食性魚類
會攻擊食用比本身還小的魚種
生性兇悍活動力高
釣獲後掙扎力強
所以是相當好的釣遊魚種
也是最佳的路亞釣法魚種
以國內一年四季都能生存
適應能力高
寒冷時潛伏於水底處
一般時間則都以中上層水域活動
悶熱的天氣會於表層穿梭
喜歡藏匿於有障礙物或半水生植物群及枯木處
但很容易受到外界引誘及挑逗而攻擊索餌
要釣獲此魚實際上並不困難
早年國內引進後經試養發現此種魚類相當好繁養
在加上國內一般對於鱸魚觀念的迷失
總認為是高級魚種
市場上數量少價格自然高漲
讓許多水生業紛紛開始進入養殖
造成產量過盛
實際上這並不是屬於高經濟價值魚種
海鮮王國的日本對於黑鱸的食用評價也不高
所以只能用料理方式及手法來加強食用價值
養殖業也發現黑鱸與福壽魚一樣能夠適應海口環境
可以在半鹹水海域中生活
但危害性比福壽魚更加嚴重
強烈的攻擊掠食性會成為養殖魚塭業的大害
所以隨著高價魚類的眾多之下
造成專門的養殖鱸魚業也慢慢減少
總算能達到一定的平衡
因為習性關係
所以一般休閒釣魚池會放養幾尾鱸魚來吃小魚
尤其以桃園這類大型休閒魚池都會放養
但數量上要審慎衡量
專釣鱸魚的釣場並不多
有些海釣場也會放養
所以一般都能聚集越來越多的路亞釣手
未來或許也能成為新興的釣池釣遊主要魚種
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