高雄痛風鍋始祖，五告赫的【舞古賀鍋物專門店】開分店啦！

如果你聽過【舞古賀鍋物專門店】，一定聽過他有非常豪華又澎派的痛風鍋，不吃則以，一試成主顧

自從痛風鍋開始引起廣大饕客的喜愛後，各式各樣的痛風鍋如雨後春筍般地出現，但是【舞古賀鍋物專門店】依舊是我心中火鍋的首選，新開的天祥店當然也要去吃一波

【舞古賀鍋物天祥店】位於三民區天祥路上，民族路與鼎中路間，無論你從哪個方向來，一定不會錯過「舞古賀」三個大字；正對面就有停車場，開車來的朋友不用費心找車位

一走進舞古賀天祥店大廳，映入眼中的是放著活跳跳波士頓龍蝦的水族箱〈這可不是裝飾喔！在舞古賀吃到的波士頓龍蝦可都是從這邊現撈處理後上桌的呢〉

大廳左手邊有個大大的舞字，旁邊就是等待區，以及啤酒櫃，想要小酌的人可以點用，不過老話一句：「喝酒不開車、開車不喝酒」

天祥店的裝潢走工業與鄉村風格的結合？好吧，我承認我不懂裝潢設計，但是這種搭配我很喜歡，簡約卻又溫暖，讓人很舒服又放鬆，中間的座位因裝潢設計，有種包廂感

座位區往後走是可以自取的各式冷熱飲品、冰品、醬料區，任君挑選

翻開舞古賀的菜單後有四個步驟

第一步：選擇湯底，基本套餐湯底是「和風昆布」，如果想要更換湯底，舞古賀也有多種加價湯底可做更換，喜歡吃辣有重口味的四川麻辣、清爽開胃的韓式泡菜，不辣的有異域風情的蒙古蒜香、香醇濃郁的牛奶起司，如果是素食者，舞古賀也提供了田園養生的素湯底可供選用

第二步：挑選喜歡吃的主餐食材，愛吃肉的有各式高檔牛、豬、羊、雞、鴨肉，喜愛海鮮的也有各種生食等級的海產，還有季節性的蔬菜都是產地新鮮直送，還有各式套餐如：日本A5頂級宮崎和牛、肉塔雙人套餐、極黑美國和洲牛套餐、澎派海陸套餐、痛風蝦爆套餐、痛風螃蟹套餐等等可供選擇

第三步：選擇套餐者，如果喜歡肉肉多一點的，菜盤還能換成黑毛豬或培根牛二選一或補差額更換成其他肉品；附餐可選：雞蛋、白飯、王子麵、讚岐烏龍麵、冬粉，愛怎麼吃隨你搭

第四步：可以拿取各式飲品或醬料，然後等待餐點上桌就可以開動囉！

舞古賀還有會員招募以及平日吃到飽方案，詳情需洽詢舞古賀

舞古賀常有各種回饋活動，例如當周壽星打卡送頂級的1855霜降牛、Google五星好評送黑羽土雞一份、FB打卡送鮮奶酪〈新活動是似乎更換為打卡送新鮮白蝦一份〉活動公告可上舞古賀粉絲團或致電舞古賀以及詢問現場服務人員

這次我們選擇加價湯底：蒙古蒜香以及牛奶起司

我個人原本就非常喜愛牛奶的香醇，而且舞古賀的牛奶湯還加上了一片起司，湯頭不只多了濃稠的口感，奶香也更濃郁

我家老公則是點了蒙古蒜香，裡面有多種中藥材及香料，湯頭清甜且溫潤、濃厚，讓你只喝的到蒜香而不會有蒜辣

要不是因為有了孩子需要互相幫忙餵食孩子不適合吃辣，不然我家老公可是對四川麻辣念念不忘呢

我們的最愛依舊是痛風蝦爆鍋，每每看到這一大盤海鮮上桌還是令我們興奮不已

“痛風蝦爆鍋”有新鮮現撈的波士頓龍蝦、生鮮活凍的貝里斯大龍蝦以及海虎蝦四隻，主要海鮮三選一，其餘有天使紅蝦、小草蝦、精選貝類、季節貝類、鯛魚片等各式海鮮

兩大盤肉盤，黑毛豬以及培根牛，足足有6盎司之多

菜盤也是精心挑選的高山高麗菜、大陸妹、非基因改造的豆包以及凍豆腐、水果玉米、大甲芋頭心、栗子南瓜，附餐我們還是選擇讚岐烏龍麵

菜盤打底，讓菜的鮮甜煮入湯中！〈當我想替食物拍照時，我家老公已經咚咚咚的放進鍋中了，到底是有多想吃

黑毛豬以及培根牛雖非加價的基本肉盤，吃起來有別於平價肉片

一般人，尤其是女孩子，第一眼看見這麼肥美的培根牛大概都會擔心培根牛吃起來會太油，但舞古賀培根牛的油脂反而讓肉滑嫩順口；黑毛豬肉質Q嫩彈牙，而且不會有豬肉的腥味，要不是痛風鍋實在太膨湃，還想再多點兩盤肉肉呢

菜盤中最讓我不喜歡的大概就是大陸妹了吧！不過舞古賀大陸妹是精選高山大陸妹，獨特的大陸妹味道淡很多，但是菜甜卻增加了唷！不沾醬壓味道就很好吃，我可是一片也沒留下，舞古賀的菜盤讓你吃的到對食材的用心

產地直送的生蠔，上桌前已經先做過處理可以直接取下入鍋煮食，30秒至1分鐘就可以享用肥美飽滿的生蠔囉！

活凍的貝里斯龍蝦可不是小龍蝦喔！

龍蝦頭比盤子還大，因為是活凍的，所以肉質彈牙不軟爛

生食級的天使紅蝦上桌前也是經過處理，將泥腸開背剃除，是不是很貼心！〈剛滿9個月大的小鬼各種搶食

小草蝦與天使紅蝦下鍋後煮到呈現L狀就可以起鍋享用Q彈的蝦肉，避免過久蝦肉縮水

鯛魚片採厚切的方式，避免煮的過程中散開

蛤仔比50元硬幣還大

最後將讚岐烏龍麵放進擁有各種精華的湯中，讓麵吸滿湯汁後塞進肚子僅有的空間

不過你知道的，飯後的點心那又是另一個胃啦！

舞古賀有四種口味的冰品可選，直接吃太單調嗎？連甜筒都幫你準備了！讓你吃到飽

各種甜的酸的冰的熱的飲品也是任你喝到飽

服務人員讓人十分讚賞，會積極的巡場並且巡視是否需要幫忙加湯

【舞古賀鍋物專門店】用一貫的方式提供舒適的用餐環境，各種精心挑選的食材，連湯底都很講究，無論是個人享受或是雙人約會到多人聚餐，在【舞古賀鍋物專門店】都能被滿足，你還在等什麼呢？

舞古賀鍋物專賣店-天祥店
訂位專線(07)3100-363
地址：高雄市三民區天祥一路173號

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舞古賀鍋物專賣店-華榮店
訂位專線(07)552-9397
地址：高雄市鼓山區華榮路50號

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營業時間：平日時間
11:30-15:00、17:30-22:30
假日全天侯11:00～22:30

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