2010-03-07 21:08:35Fille

美味 ˙ 關係



能看見蒜苗,實在是件很lucky的事情。

上禮拜在市場看到他,但因為那陣子不太想煮飯,所以沒有買。今天去買菜,就把他帶回家了。還很擔心想說一個禮拜過去,會不會就過了產季,或是老板不進貨了呢?!




大陸室友在中國超市買到了這個東西,讓我在國外第一次吃到之前在台灣沒吃過的東西。

年輕的一對夫妻,老公負責煮飯,老婆負責洗碗。也許也是中國人的好客,每次他們在廚房用餐時,也會邀我一起。只是我已經習慣煮一人份的食物了,偶爾有想到什麼菜要跟他們分享,才會多煮,不然,我就是一個很襯職的食客阿........................

很開心在那段期間裡,互相交流了一些私房菜。當然我貢獻比較多的是之前學來的甜點,他老婆還要我把食譜貼在廚房佈告欄上,也會照著試做,然後來敲我房門找我試吃。

就像另一個室友說的,我每天花最多的時間,除了房間內以外,就是廚房了吧。我喜歡跟大家一邊做菜一邊聊天,一邊開玩笑,一邊談心事,一邊喝著酒 (法國色天使) 或飲料 (我),一邊練習英文或是暢所欲言的講中文...............




背後靈問我,我還常想起那段日子嗎??

三不五時。當天氣很涼爽的時候,坐在桌前一邊打著電腦,一邊聽著音樂,或是點開那時候的相片來看,或是當我很煩很脆弱的時候。是的,我很想念在那邊我曾住過的三間宿舍。

一個有著專用大廚的sweet family。

一個冷到不行卻可以光著腳丫跑上跑下,還有卡妹的家。

一個有著城堡窗景的小小窩。



還有,一直在我心裡的同學跟朋友們。

從來,不曾忘記。





Step 2 切的時候有點辣辣的味道.......有點像蒜頭味。



Stpe 3 可以不用加,但我覺得脆脆口感很搭。



Stpe 4 加絞肉比肉片好吃




Stpe 5  我只用烹大師,鹽,黑白胡椒調味。覺得有點辣比較好吃。



Step 6 吃起來有蒜苗的甜,感覺像吃蘆筍,脆脆甜甜的。


Step 7  開動囉~~~~~


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才大頭 2010-03-08 09:03:46

那個叫蒜苗喔@@
好特別阿~

版主回應
傑夫說這叫 蒜苔 2010-03-08 10:05:40