蕎麥麵哪裡有?蕎麥麵食譜哪裡找?蕎麥麵醬汁怎麼做?蕎麥麵熱量高嗎?官夫人黃金蕎麥麵100%純天然，無人工添加物，黃金蕎麥營養成分遠高於一般蕎麥，是五穀雜糧之王，黃金蕎麥富含各種營養素，其中黃金蕎麥(即韃靼種蕎麥)所含之營養素更高於一般普通蕎麥，營養價值非常高且努力創新研發新產品；每一個製程環節全程堅持不噴灑農藥，並通過無農藥殘留SGS檢驗合格證明

蕎麥麵醬汁煮法：

湯麵：
1.將適當的水燒製沸騰，再將蕎麥麵放入，以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。
2.隨個人喜好加入各式佐料稍加調味，即可享用。
※以黃金蕎麥麵 (刀削寬麵) 煮海鮮湯麵 口味一級棒!

乾麵：
1.將適當的水燒至沸騰，再將蕎麥麵放入，以筷子輕輕攪拌約三分鐘即可煮熟。 
 
2.起鍋除去多餘水份，(先以約 10 CC的水將芝麻醬(約1茶匙)拌勻 )加入黃金蕎麥醬約1茶匙  再加入蠔油約1茶匙  

3.黃金比例為  芝麻醬 X1茶匙: 蕎麥醬 X1茶匙: 蠔油 X1小茶匙 可視個人口味調整(加豆芽菜 、萵苣菜等)更可口。 

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