在日生活最後的晚餐.
因為之後只剩下老公一人, 只有週末假日老公才會自己下廚,
所以食材不敢多買, 就沒有特別加菜.
<<最後的晚餐>>
★鰤魚頭:用醬油,味碄,細蔥調味,甘醇美味.鰤魚頭膠質豐富,肉質肥美.
★薑燒豬:
1.將薑母切碎,放入醬油,味碄中攪拌均勻,
2.將豬肉薄片充分沾上醬汁,浸泡約10分鐘後即可下鍋炒.
薑母可以驅寒,不太敢吃的人可藉由薑燒料理方式間接攝取.
自家日式料理今晚先告一段落,回台後再精進道地的台式料理.
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十一月17日去日本旅遊,當然那時還不知道台灣隊能打進世界12強東京決賽,更不知道最後會得冠軍。最主要是想去河口湖看看日本的神山
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