受到朋友肯定的煎魚技術, 其實背後我有秘密武器 - Fissler平底不沾鍋,

昨天一如往常做菜, 先煎魚後炒菜.

料理完不經意馬上把鍋蓋拿去沖水,

就在沖水瞬間, 突然" 砰" 一聲．．．．鍋蓋玻璃爆破,

玻璃厚度很厚, 爆破的威力真是驚人, 當場愣了2.3秒,

看著流理台滿是爆破的玻璃碎片, 再看看被碎玻璃溅到的雙手, 幸好沒有受傷.

心想天價的鍋蓋就這麼飛了   嗚．．．．．

回過神來, 才恍然大悟, 玻璃在高溫狀態下不能馬上遇冷,

冷熱溫差過大就會造成玻璃破裂.

打去Fissler專櫃反應這問題, 希望將這點常識備註到使用手冊裡, 以免還有人發生不幸意外.

結果專櫃小姐竟說 : 幸好你沒受傷, 還有人被爆破的玻璃噴到受傷.

我們之前都會跟客人叮嚀, 客人都說知道, 我們就沒有每個客戶都一一交代了.

真是令人傻眼的回答, 這就是台灣服務業的服務態度, 真是無言, 只能怪自己沒常識,  自認倒楣.

事後趕緊打電話叮嚀推薦這款鍋具的好友.

在此提醒有使用這款鍋具, 或有在使用玻璃製品的朋友們, 請留意囉！

＜粉身碎骨的Fissler鍋蓋＞