2008-01-30 01:03:25Vicky
Vicky的新烤箱
話說, 家裡那台烤土司用的小烤箱也用了好幾年了.
Vicky還是拿來練練功夫, 烤過巧克力小餅乾啦, 香蕉蛋糕啦, 巧克力布朗尼啦..
小烤箱的壞處是根本沒有溫度控制, 所以烘焙書上寫的上火幾度, 下火幾度, 時間烤多久...都只能亂猜憑運氣.
還有, 因為容量小的關係, 烤一盤餅乾若要10分鐘, 烤個N盤就要花N倍的時間等待, 真是折磨人.
這幾天Vicky嚷嚷－買個大一點的烤箱吧, 兩仟多就有了, 同事說聲寶的就不錯了, 找個時間去看看吧..
Jashan上網做功課, 偷偷訂了一台烘王, 死也不透露價格.
Vicky還是拿來練練功夫, 烤過巧克力小餅乾啦, 香蕉蛋糕啦, 巧克力布朗尼啦..
小烤箱的壞處是根本沒有溫度控制, 所以烘焙書上寫的上火幾度, 下火幾度, 時間烤多久...都只能亂猜憑運氣.
還有, 因為容量小的關係, 烤一盤餅乾若要10分鐘, 烤個N盤就要花N倍的時間等待, 真是折磨人.
這幾天Vicky嚷嚷－買個大一點的烤箱吧, 兩仟多就有了, 同事說聲寶的就不錯了, 找個時間去看看吧..
Jashan上網做功課, 偷偷訂了一台烘王, 死也不透露價格.
好了, 烤箱來囉! 男主角set中.
Vicky跟新烤箱合照, 開心!
小試身手, 烤雜糧蔓越莓麵包.
麵包出爐囉!!
註1：收到Jashan的小畫家圖，真是太可愛了哈哈！
你們看不出我的玉米鬚頭，因為要從側面或背面才看得到，新髮型啦！
註2：聽說烘焙點心會令人不由自主買一堆器具..
Vicky已經有了攪拌機,大小刮刀,鋼盆,量秤...
老公，我會節制的....
註1：收到Jashan的小畫家圖，真是太可愛了哈哈！
你們看不出我的玉米鬚頭，因為要從側面或背面才看得到，新髮型啦！
註2：聽說烘焙點心會令人不由自主買一堆器具..
Vicky已經有了攪拌機,大小刮刀,鋼盆,量秤...
老公，我會節制的....
太神奇了....
真的是太神奇了...
我也要有一個可以讓我烤麵包的人啦
玉米鬚等到回高雄好好欣賞
一定很可愛
版主回應
老公, 你看, 大家又在稱讚你了耶!!我的設計師說我對各種髮型接受度滿高的!
反正, 趁年輕總是要勇於嘗試, 是吧? 2008-02-01 17:39:21
哇...烘王是烘烤界的number one嘛？ㄎㄎ感覺好像不錯用是吧，那個麵包看起來真可口呢，好像跟外面麵包店是一樣的喔，vicky真賢慧，我對於西點麵包可是一竅不通，好想去宜蘭喔ㄎㄎ!!
ps成功快樂的女人背後應該的確有個疼她的好男人....!!
版主回應
其實小時候我爸也喜歡烤蛋糕或餅乾給我們吃,各位請注意, 是我爸哦! 厲害吧!烘王是台製的, 網路上口碑不錯.
應該算是經濟實惠又好用的烤箱吧.
jashan眼光不錯哦!
(我先試用一陣子再跟大家報告囉!) 2008-02-01 17:35:32
我最近也突然有了烘培的心情(baking mood)
準備來烤蜂蜜蛋糕、巧克力蛋糕、馬芬、餅乾‧‧‧
各項工具陸續添購中
我想，要節制很難啦！
蜂蜜蛋糕很難吧?? 2008-03-15 22:16:59