2009-03-18 20:44:22優悠

手痕--薑葱燜蟹

2009年 3月17日 晴



今日心痕痕..(屎勿痕)..想下廚整返味..
原本打算整茄汁蝦的..
因為小咪鐘意食蝦..我又想食..
但,去到紅街市見到d蟹又想食喎...
結果,就買左四隻蟹..(生猛的哦~)
埋單成為四十蚊呀..

買完好興奮咁買埋其他配料..
包括﹕蒜頭一個、青椒一隻、薑一舊、乾葱一個...

買完材料,就到緊張時刻啦...
同四隻蟹摶斗呀...
好彩冇走蟹啫..
不過,就差d驚到再隻蟹飛左落天井..
(事緣﹕我己經除曬鉗,但當清洗佢仲郁喎..
米驚到即刻飛走佢...)
事後三秒..清醒...
車..佢都冇鉗啦..都咬唔到我..驚咩呢..==!!
笨.....

好彩經過一番努力終於都...
整完個蟹刺身啦..

最後,就當然係落鑊抄啦..
最終個味道都唔錯...
姊姊都話ok喎....(佢開頭好質疑我得唔得

(配料﹕蒜、葱、薑、豆豉、洋葱)


(搏鬥完....蟹刺身)


(小咪在廚房外,傻傻的等吃...)


..)