2008-03-27 00:09:59優悠
復活節自家制--"關東"煮
復活節期間興之所致親自下手煮返二尾...
名堂﹕自家制--"關東"煮 故名詩意"廣東"野啦..哈
材料﹕超市買得到既牛尾湯 一罐
肥大肉厚的 五花腩 半斤
蕃茄 一個
秘密武器 二粒 (貴野)
做法﹕先將五花腩奄好..
與牛尾湯一同奄制 (約五小時)
下鍋煮啦...
先爆香五花腩..
將下牛尾湯、蕃茄 燜熟豬腩肉
(放秘密武器一齊燜)
約二十分鐘....
食得啦...加葱花..
就係咁簡單....
名堂﹕自家制--"關東"煮 故名詩意"廣東"野啦..哈
材料﹕超市買得到既牛尾湯 一罐
肥大肉厚的 五花腩 半斤
蕃茄 一個
秘密武器 二粒 (貴野)
做法﹕先將五花腩奄好..
與牛尾湯一同奄制 (約五小時)
下鍋煮啦...
先爆香五花腩..
將下牛尾湯、蕃茄 燜熟豬腩肉
(放秘密武器一齊燜)
約二十分鐘....
食得啦...加葱花..
就係咁簡單....
找人試食先....
評審團有..二人
好緊張呀....研究結點呢？
評審團有..二人
好緊張呀....研究結點呢？
高級評審..食家...呢個食家好挑食嫁..唔係咁多人搞得佢掂嫁
好緊張..究竟佢食唔食呢..
通過第一關...^.^
好緊張..究竟佢食唔食呢..
通過第一關...^.^
好感動呀..T_T 佢開口食呀..仲黏脷添呀
仲食多舊添呀..實在太感動啦..
今次自家制大成功...
嘻嘻~
今次自家制大成功...
嘻嘻~
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