博客來目前買過最推薦的一款稻米全書
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來稻米全書這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本稻米全書，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對稻米全書的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
從耕種方式、歷史文化、神話傳說到營養價值，
囊括中西各國200餘道經典配方，蒐羅最完整實用的米食食譜。
History．Culture．Recipes
東方料理的靈魂西方美饌的繆思
大地賜予人類的最傳奇食材
全面了解稻米的唯一聖經
作者出生於印度尼西亞的蘇門答臘島。她在稻田中長大，熱愛稻米。進而走訪十幾個
種植水稻的國家，訪談專家、農民，蒐羅稻米的全知識。從稻米的起源、神話傳說、
營養價值、種植的歷史文化以及稻米的未來等無所不談。從閱讀中，跨越了五大洲，
從新認識了全球過半人口賴以為生的主食─稻米。
你知道嗎…
● 從外觀上區分，稻米有長粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、紅米、黑米等不同種類。一般說來，長粒米和中粒米經常與前菜和主菜搭配，而短粒米在西方國家通常是用來做布丁的。而日本產的米多為短粒黏米，適合用來做壽司；有些歐洲產的米也是短粒米，適合用來做類似肉菜飯的風味菜餚。
● 在亞洲，根據日本科學家1928年的定義和命名，食用水稻主要分為日本稻（japonica）及印度稻（indica）兩個亞種，前者為台灣多數人食用的蓬萊米，後者則為分佈於南亞的再來米，但中國人幾個世紀以來卻稱它們為粳和秈。
● 在印尼，只有婦女才可以進入穀倉，而且一天只能進去一次。如果家裡恰有客人到訪，那麼女主人會用梯子爬進穀倉，好讓裡面的稻米靈魂察覺不到有人在一天內兩次入侵這塊神聖的領地。
● 西歐在很長一段時間裡都把稻米當作一種香料。在米蘭，稻米作為「從亞洲經希臘傳來的香料」，甚至被徵重稅。
● 如果你去走訪全世界，詢問最好的米飯質感應該是什麼樣的，那麼你會得到不同的答案。兩個極端品種是巴斯馬蒂米和壽司米，前者有光澤，沒什麼水分，粒粒分明，而後者柔軟且有黏性。一般來說，人們喜歡顆粒分明的米飯，軟而不爛，只需輕輕地咀嚼。
更精彩的是本書介紹了來自印尼、美國、義大利、土耳其、芬蘭、日本、牙買加、阿富汗、伊朗和中國等國家和地區的200多種食譜，主要論及了如何用稻你做主料或配料的多種特色的烹飪方法。這本書出版後深受美食家的青睞，於1993年獲得詹姆斯?比爾德基金獎、安德列?西蒙紀念獎。
作者簡介
斯瑞．歐文
是一位頂級廚師兼作家，其著作包括《健康泰國烹飪》、《印尼地區食品烹飪》、《咖喱料理》、《印尼和泰國烹飪》等。其中《印尼地區食品烹飪》獲得朱麗亞．蔡爾德獎的提名、1995年菜譜類朗蘭．切雷托獎。
須知
作者： 斯瑞．歐文
新功能介紹- 原文作者：Sri Owen
- 譯者：王莉莉
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/12/01
- 語言：繁體中文
非常推薦稻米全書給大家
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊稻米全書這本書的圖片也可以直接購買喔
也可以當禮物的相關資料
迷戀串珠珠：達人版 | 串珠達人(彩晶精品) | ||
Selina愛的小珠珠 | 時尚串珠飾品DIY |
標籤註解：
稻米全書推薦, 稻米全書討論, 稻米全書部落客, 稻米全書比較評比, 稻米全書使用評比, 稻米全書開箱文, 稻米全書推薦, 稻米全書評測文, 稻米全書CP值, 稻米全書評鑑大隊, 稻米全書部落客推薦, 稻米全書好用嗎?, 稻米全書去哪買?
熱點新聞搶先報
▲很多學生為了省錢，都會到學生餐廳點2菜1飯，然後喝免費的湯喝到飽。（圖／記者陳俊宏攝，下同）
生活中心／綜合報導
讀大學到底要花多少錢？詢問國立大學的學生，如果在台北、住宿舍，平均一個人一個月大約花6000元，包含伙食費跟交通費，但想出去玩、或是買教科書，當月就會暴增到1萬元、甚至有人花到2萬元；在大陸有女兒問只給1200（約台幣5463元）一個月的媽媽，自己「到底是不是親生的」，也引發熱議。
台師大的學生以前是公費生，多半是家境不好才來念，也因此以「節儉」出名，雖然後來取消公費，但這種樸實的印象還是沒有改變；詢問一天花費控制在100元、一個月花費包含教科書、返鄉車錢跟其他娛樂在內不超過4000元的同學，她說，早上花25元吃蛋餅，中午到學餐夾2個菜1碗飯35元，還有免費的湯，晚上一樣吃學餐，或吐司配豆漿，剛好100元。
▲有台北的學生省到，一天只花100元。
不過也有花比較多錢的學生，他抱怨，在台北對食量大的人真的很不友善，要吃飽，一餐至少要80~100元，就算早餐比較省，一天下來也要200元、一個月光飯錢就要6000元，再買本教科書、參加社團或是活動，逼近萬元根本是常態；如果不幸沒有抽到宿舍，寸土寸金的台北市大安區，就算跟同學分租雅房，租金也落在4、5千元，加起來不只破萬、還將近2萬元，不打工根本撐不下去。
大陸昆明不是一線城市，生活費相對比台灣低，但換算起來整體開銷其實差不多，根據《新華網》報導，在昆明讀大學的學生生活費大部分是1200元，但「一餐平均5元（約台幣23元）」，比起台北的物價其實便宜許多；每天這樣吃，還有餘裕買書、偶而聚餐吃好料，生活過的算輕鬆。
不過對於食量大的男生來說，每個月可能要花到2000元（約台幣9167元）才能吃飽，但如果家境比較困難的人、或是從小節省慣了，不論男生女生花費都會控制在1000元（約台幣4583元）內，跟台灣滿類似；但也有家境不錯的人，被要求「自付生活費」，原因是成年了就應該擔起自己的責任，顯然花費的習慣跟家庭教育有很大的關係，並不是經濟作為主因。
↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓
如果沒看到按鈕，點擊稻米全書這本書的圖片也可以直接購買喔
1FB48300E4EC0F2A