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讓人魂牽夢縈的港式點心、美食大賞
每一口都讓人滿足,笑容滿面
(A) 港式精緻雙人餐
泡菜羊肉鍋
一大盤豐盛的配料
,鮮蝦、蛤蜊、玉米與菜蔬,以及豪邁放入的鮮美肉品,大塊散發誘人的肉香,放入精燉湯底,讓人食指大動。
(B) 港式經典雙人餐
最道地的港式乾炒熱炒主食,粒粒分明的廣州炒飯,搭配符合季節的脆甜蔬菜,滋味特別好啊。
廣州炒飯
即用冰袋
季節時蔬
AB方案皆可享用指定港點,多達22道港點任選,鹹甜皆有,精湛道地的港式風味,手工精心製作,吃得到真材實料的滿足。
蘿蔔絲酥餅
蜜汁叉燒酥
油條滑腸粉
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蠔皇紋鳳爪
香滑奶皇包
豉汁蒸排骨
茗茶
對味的飲品,讓你一品港式餐敘中的美好,香醇茶湯給人好心情。
【喜市多粵菜海鮮】
成立迄今八年,無論是筵席功夫菜、港式茶飲美食,道道都是代表作,堪稱新莊區頗具代表性的餐飲指標,內部寬廣舒適的用餐空間,讓人可悠閒地慢慢品嚐。
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天天吃東坡肉,膽固醇一定飆高?洪惠風醫師親自解惑/洪惠風
商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%A9%E5%A4%A9%E5%90%83%E6%9D%B1%E5%9D%A1%E8%82%89-%E8%86%BD%E5%9B%BA%E9%86%87-%E5%AE%9A%E9%A3%86%E9%AB%98-%E6%B4%AA%E6%83%A0%E9%A2%A8%E9%86%AB%E5%B8%AB%E8%A6%AA%E8%87%AA%E8%A7%A3%E6%83%91-%E6%B4%AA%E6%83%A0%E9%A2%A8-100921204.html
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商品訊息描述點數買錯可以退嗎 : 每日健康拍攝
每日健康/洪惠風(新光醫院教學研究部副主任兼心臟內科主治醫師)
「為什麼心臟病總是突然發作?」的更新版,今天滿六個月,跟大家分享部分書中的內容
第四章 蘇東坡
初診
有一天看門診時,進來一個新病人,帶著一絲調皮浪漫,玩世不恭的味道,聰明慧捷的雙眼,護理人員跟他討健保卡,他說他看自費,順手掏出了一些散銀出來,護理人員下巴掉下,一面回答「沒關係,等下批價櫃檯才需要繳費。」一面狐疑的轉頭看著我。
我故做鎮靜,不理會跟診美眉護理師的眼神,看著我的電腦,打起了病歷,初診的病人,醫院規定問的要詳細一些,抽煙…沒有,酒…幾乎天天,旅遊史…湖北黃州………
台商?陸客?我腦中起了問號,但沒有追問下去,我心中有了些底,病人是四川口音。
好吧,那麼今天為什麼來看病挖土機出租買賣 呢?
「公務員健康檢查說我的膽固醇過高。」
那麼到底高到多少呢?
「總膽固醇二九〇,壞的膽固醇二〇〇。」
依照健保的給付標準,只要三個月後再一次這麼高,就可以給付降血脂的藥物了,那麼來問一下飲食習慣吧。
「黃州好豬肉,價錢如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時他自美,每日起來打兩碗,飽得自家君莫管」
病人吟了起來,「豬肉頌」?我驚訝的從電腦前抬起頭來,看了一下病人,再看了一下病人的名字……「蘇軾!」
這是蘇東坡來看病嗎?我抬起頭看了看他,他跟我擠了一下眼睛,就從我眼前消失了,回到了他的時代。
他吃的是標準的高膽固醇飲食,當我們吃進了高膽固醇的飲食,會進入人體,在二〇一五年以前,醫學會的建議都是食物的攝取中,每天不能超過三百毫克的膽固醇…….一顆雞蛋的蛋黃,膽固醇含量為二六六毫克,所以那時的建議都是兩天才能吃一顆雞蛋,蘇東坡吃的東坡肉,每一百克含膽固醇一一〇毫克,當然更是高膽固醇飲食,「早上起來打兩碗」在以前更是絕對的禁忌。
? 雞蛋黃一個 266
雞蛋白一個 0
鴨蛋一個 619
? 豬腦 (100 克或 2 兩半) 2530
豬腰,肝 (100 克或 2 兩半) 365-480
瘦肉 (100 克或 2 兩半) 65-77
(豬,牛,羊)
肥肉 (100 克或 2 兩半) 99-138
(豬,牛,羊)
排骨 (100 克或 2 兩半) 105
臘腸 (100 克或 2 兩半) 150
火腿 (100 克或 2 兩半) 62
雞胸隨選即用肉 (100 克或 2 兩半) 39
可是到了二〇一五年,美國心臟醫學會覺得食物中的膽固醇含量,沒那麼重要了,也就是說高膽固醇飲食沒有什麼關係了。 為什麼呢?因為許多研究顯示,雖然食物中的膽固醇高,但是吃下去後,研究顯示血液中膽固醇並沒有明顯升高。意思就像是:老師上課教了很多,但是學生卻完全沒有吸收。
可是這也不是沒有雜音,在二〇一五另一篇刊在很好的「中風」(Stroke)雜誌,名為PROGRESS的研究又有些不同的意見,這篇研究根據我們日常生活吃蛋的數量,跟飲食中膽固醇的高低分為五組,結果發現吃蛋或是膽固醇最高的那一組,比最低的那一組,死亡率高了差不多四十到四十五即買即用 趴,心血管疾病的機會高了二、三十趴。
專家們有點意見不和,那麼我們到底該怎麼做呢?我覺得在這裡我必須強調一個觀念,就是「因人而異」,我有的病人高膽固醇的食物一吃,馬上膽固醇就飆高,也有的人隨便怎麼吃,也不會有變化。 所以我的建議是,一旦飲食有了什麼改變,一定要去抽個血,這樣就可以知道這種飲食對於我自己血脂肪的影響。也許這種飲食別人吃都沒有關係,我卻一吃就血脂肪升高,但也可能我的體質,是吃什麼東西都沒有關係的。
血中的膽固醇對人體的影響是非常大的,膽固醇我們常常說有好的膽固醇(高密度脂蛋白HDL)跟壞的膽固醇(低密度脂蛋白LDL); 一般來說,高密度脂蛋白是越高越好,低密度脂蛋白是越低越好(當然是有例外狀況)。
再稍微重複一下第一章的重要觀念,就是低密度脂蛋白LDL的數值,與動脈硬化的速度直線相關,一般來說,我們的血管壁厚度,每年都會越來越厚,大約每年變厚0.04mm。但是當低密度脂蛋白LDL降低了百分之40,動脈硬化的速度就降低到原來的四分之一,就是每年變厚0.01mm,也有些研究用絕對值在看,當低密度脂蛋白LDL降低到70-80時,動脈硬化基本上會停止,而降到更低時,動脈硬化甚至於會逆轉。
意思就是低密度脂蛋白降到了70-80以下時,我們的血管壁就不再是一天一天越來越厚的老化,而可以一天一天越來越薄(當然這是平均數目,也是因人而異,不是每個人都是如此的)。
二〇一五年六月的IMPROVE-IT研究顯示,對於已經發作急性心臟病的病人,當低密度脂蛋白降到了53時,我們的心肌梗塞、中風、跟死亡率仍會更低。更誇張的是另一種降血脂非常昂貴的新藥(PCSK 9抑制劑,在美國的售價一年為一萬四千元美金)只需二到四周打一針,無論現在血脂多少,都還能把壞的膽固醇(低密度脂蛋白)的數值再降低百分之六十。二〇一六年十一月,克里夫蘭心臟中心的史帝夫尼森(Steve Nissen)在美國心臟醫學會的大會中,發表了名為Glagov的研究成果,更是震驚了大家,因為這個研究顯示,在原本的強效降膽固醇藥物下,再加上一種兩週打一次,一年要一萬四千元美金的新藥(換算為台幣約為每個月四萬元),把低密度脂蛋白降到了離譜的36,甚至於15,能讓血管壁不再隨著年齡老化增厚,以等比級數的狀況越來越薄。
這個研究告訴我們,好像低密度脂蛋白真的是越低越好,對於血管壁而言,LDL 15比36好,36比55好,55比70好,70比100好……目前還沒有看到止盡。
血管壁一天一天越來越薄,有沒有什麼壞處呢?目前為止的研究顯示好像還沒有問題。可是我們要想一下,水管老化會有什麼狀況呢?我想不是裡面塞到,就是會漏水。全身的血管也是一樣,當血管老化,塞到時就是心肌梗塞或是腦梗塞,而漏水呢?就是腦出血了。
所以從這個看起來,也不是所有的人都要把膽固醇降到越低越好,是要有選擇性的。那麼哪些人士需要越低越好呢?
目前的證據是
1. 糖尿病的病人
2. 已經心血管疾病的病人
3. 用危險公式去看,十年之內心臟病機會超過十趴的人
這些病人血管塞到的機會遠高過出血,在這些病人身上低密度脂蛋白要降到越低越好。(由台灣七個醫學會共同提出的,2017年台灣高風險病人血脂異常臨床治療指引中建議,糖尿病加上急性冠心症的人,低密度脂蛋白建議考慮小於55,心血管疾病患者應小於70,慢性腎臟病、糖尿病或是缺血性腦中風小於100)
第一次回診
隔了幾年,東坡先生又在我的門診出現了,真的是穿越劇嗎?他的樣子跟上次有些不同,跟我說他現在在廣東……我想我知道了,應該不是廣東台商的深圳,而是惠州吧,我雖然兩次大學聯考國文都沒有考及格,但還是讀過這首詩
西江月
心似已灰之木,身如不繫之舟
問汝平生功業,黃州惠州儋州
所以雖然他穿越到現代,但是我還是可以掌握他的行蹤,湖北黃州之後,被貶官到廣東惠州,那麼下一站應該是海南島了。
【本文摘錄自《為什麼心臟病總是突冰溫兩用敷袋那裡買 然發作》,文章為洪惠風醫師授權刊登。】
本文摘自天下生活《為什麼心臟病總是突然發作?:心臟科權威洪惠風醫師解答所有心血管疾病的疑問》
作者:洪惠風
以上內容為《天下生活》授權刊登,非經授權,禁止轉載。
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▲小型車駕照路考施辦至今已屆滿一年,根據統計,讓考生「GG重考」第一名的關卡竟是:「交岔路口停等紅燈時,前懸超越停止線或佔用機車停等區」,圖為示意圖。(圖/資料照,以下同)
消費中心/綜合報導
小型車駕照考照新制度施辦以來,根據統計,光是中彰投地區,過去就有近46,400人參與路考新制;當中堪稱是「路考大魔王」的關卡,莫過於「交岔路口停等紅燈時,前懸超越停止線或佔用機車停等區」;許多考生都因為一時不察,直接被扣了32分出局,只能含淚下次再來...。
▲除了前輪壓線外,另外「路邊停車、行駛前未依規定顯示方向燈、未轉頭察看後視鏡有無車輛行人」,也是路考GG的熱門關卡,圖為示意圖。
根據台中區監理所表示,自2017年5月1日路考新制施辦以來,直至今年5月為止,中彰投地區已有近46,400名考生進行路考新制,合格率約莫89%;但有趣的是,綜觀近5,000名不幸「失格」的考生,當中公認為最難的關卡,莫過於「交岔路口停等紅燈時,前懸超越停止線或佔用機車停等區」。
其次諸如「路邊停車、行駛前未依規定顯示方向燈、未轉頭察看後視鏡有無車輛行人」、「車輛行駛時壓實線」等項目,也都是讓考生含淚重考的熱門項目;原因無他,以滿分100、合格70分的制度來看,只要上述三項一犯,便是直接扣上32分,只能說聲:「謝謝,下次再聯絡了。」
▲路考新制嚴格要求考生上路時,必須確實做好行車前檢查、路邊臨停、車道行駛、變換車道、迴轉等項目,圖為示意圖。
同時台中區監理所提醒民眾,為讓民眾養成良好的駕駛習慣,自2018年2月1日起,路考時「未依規定繫安全帶」、「上下車開車門未留意有無人車通過」兩大項目,扣分標準也由原本的16分、8分,統一提高至32分;或許更趨嚴苛的考照制度,也是政府有意洗刷所謂「駕照是用雞腿換來」的既定印象吧。
身揹4件竊盜通緝案的王男,深夜大熱天穿外套,引來警方盤查洩底,大呼倒楣,他說,外套是半夜睡覺要當棉被的,不是藏違禁品。(記者黃建華翻攝)
2018-06-08 16:17
〔記者黃建華/高雄報導〕偷遍大江南北,身揹4條通緝的王姓竊嫌,昨深夜大熱天卻穿外套過馬路,引來保大巡邏警網攔查,當場認栽!在得知是外套惹來警方盤查,大呼倒楣。保大黎明中隊警組小隊長陳建良、警員王顥龍、簡良穎等人,昨晚9時30分許執行巡邏勤務時,在新興區中華路與六合路口前,發現過馬路一男子大熱天卻身穿夾克,員警直覺顯有可疑,趨前關心,意外查獲犯嫌王男(50歲,有詐欺、竊盜等前科)為新竹、台中、彰化及嘉義地檢署發布4條通竊盜通緝犯。警方調查後指出,王嫌於去年9-11月陸續在新竹、台中、彰化及嘉義等地犯下住宅及民生竊案,可謂偷遍大江南北,並於今年2月先後被嘉義等檢察署發布通緝在案,王嫌向警方表示,平時以打臨工及擺地攤為業,居無定所,大多睡於友人家或超商內來躲避警方查緝,所穿夾克是晚上睡覺時要當棉被所用,不料卻因此引來警方注意而遭查獲,直呼警方真的很細心,雖王嫌向警方表示所犯竊案是遭友人所陷害,但不為警方所採信,訊後將王嫌移送新竹等地檢署偵辦。
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