2010-07-19 16:34:18Column
只圖魚翅 日本港口堆滿鯊屍
英國每日郵報報導，日本氣仙沼港港口堆了幾百條被殺害的沙魚屍體，漁人取下可用來做魚翅羹的魚鰭後，就把沙魚丟在港口，任其腐爛。
工作人員在一堆堆沙魚間穿梭，割掉魚鰭。以噸計算的魚鰭被送到香港和上海，做成頂級魚翅羹。
中國人願意付較高的價錢買沙魚翅，但大部分魚翅被運往日本當地，日本人也愛吃魚翅。
許多魚翅工廠開放給觀光客和饕客參觀。在氣仙沼港的這家工廠裡，沙魚的其他部分也被拿來食用，鮭鯊心生魚片是當地特產。但許多魚翅交易在公海進行，沙魚被捕後取下魚鰭，再丟回海裡任其死亡。
每日郵報攝影記者哈福德在血泊中拍下成堆的沙魚屍體照片，令人怵目驚心，他形容現場就像地獄一般。日本取魚翅的做法已有幾百年歷史，但新的捕漁科技使捕殺沙魚的數量更大，光是紅肉ㄚ髻鮫的數量已減少98%，以日本人對魚翅羹的喜愛來看，紅肉ㄚ髻鮫絕種的可能性很大。
【2010/07/19 聯合報】
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