2009-06-23 12:35:07福建魷魚

愛心蝦煎

媽媽煮不出什麼大菜,也不會發揮什麼創意變化,千篇一律的菜色常被我批評得體無完膚。

中學時期,放學回到家,打開飯桌蓋,我便像機關槍似地開始掃射:“為什麼一直煮這個菜?”“為什麼今天的菜這樣悶的?”“難道沒有別的菜可以煮了嗎?”“吃到很悶啊!”……媽媽總是默默地忍受我的咆哮。有時被我惹怒了,她生氣地說:“每天煮給你們吃還嫌三嫌四,我就不要煮了!”

於是,我乖乖、靜靜地去吃午餐。其實媽媽煮的食物雖然普通了一些,可是不失好味道。

因為那是從小吃著長大的味道,因為食物裡有媽媽的愛心和用心。

大學時期,離鄉背井,久久回家一次,媽媽便煮很多好料給我吃,才發現媽媽煮的食物味道那麼好。離家在外,每天食不知味。原來久久一次的甘露才能體會這樣的美好。

於是我拚命地把媽媽的愛吃下肚子。

畢業以後,媽媽越來越少下廚了。她說累。可能有了一點年紀的關係。一個星期可能只煮兩三次。我回家,不敢再嫌媽媽的食物。隨意吃原來也是一種幸福。

因為我很怕以後都吃不到媽媽煮的食物。

其實我很害怕有一天會失去媽媽。

那天做好餃子,我要媽媽再弄蝦煎。媽媽把麵粉打好後加入豆芽、青蔥和蝦肉,再下鍋炸至金黃色。撈起,好香呢。我和媽媽一起吃了很多塊。

陪著媽媽一起下廚,原來就是一種簡單的快樂。
簡單的豆芽和青蔥。
打好麵粉。
加入所有材料并調味。
下鍋炸至金黃色。
快快撈起。好香呢。
一口咬下,可以吃到絲絲的蝦肉,帶著青蔥的香和豆芽的清雅,真好吃。
你,想吃嗎?
來一趟我家吧!讓大家一起分享我媽媽的愛。
江郎 2009-07-04 17:56:00

“其實我很害怕有一天會失去媽媽”看到這句,差點淚盈眶。大概,你也說中我的害怕。

原來,魷魚以前常常這樣投訴媽媽煮的菜啊?有點料想不到呢!但現在懂得珍惜就好了!

版主回應
其實我并不是很乖的。我的嘴巴很壞,有時甚至比眼鏡蛇還毒。
我會一直努力改進的。
2009-07-06 11:46:08
孩子鱼 2009-06-29 14:21:27

好好吃的样子!
在想几时要拿假,不然你告诉我你几时要再下厨我就回来:)

版主回應
幾時都可以,我最近愛下廚! 2009-06-29 14:50:02
吉普賽 2009-06-28 22:51:14

現在下著大雨,我在辦公室加班,又餓又冷,你擺上這麼誘人的照片,想餓死我咩?

版主回應
餓不死你啦!都還可以給我留言。哈哈! 2009-06-29 11:22:31