其實，楊先生本來和福建麵并沒有任何關係，只是那天他心血來潮，來到我公司對面的福建麵專賣店吃福建麵，心血來潮地來電約我去吃福建麵，所以楊先生就和福建麵扯上了關係。

認識楊先生是一種緣分，他是我的老板，可是他每次致電給我，第一句就是“老板，怎樣？”真是把我氣死。有次我決定“報復”。用了新電話號碼致電給他，第一句就說：“靚仔！”他大概受寵若驚，一時聽不出我的聲音，直問我是誰。哈哈！還不中招！

不過，他也很“頑皮”。新年時他寄了張賀卡回我，賀卡內寫上“老板”兩字，可是他竟沒寫上名字，只簽了個名，害我想不出是誰送的。後來，打算不理這個無聊人。結果，楊先生致電給我，我才突然想起就只有他叫我“老板”。真是笨。又被他扳回一城。

楊先生其實是個蠻好人的好好先生。用了三個好字來稱讚他，確實有捧大腳的成分。不過，事實上他真的好。我經常有免費雜誌看。還有錢收。這都是他的功勞。

我們之間相差20歲，可是很奇怪，我們東南西北什麼都可以談。楊先生的心境很年輕，笑起來呵呵呵呵很輕很年輕。楊先生是個很愛家的好男人，他有一個漂亮的老婆和三個乖巧的女兒。楊先生是很幸福的。

扯遠了。說回福建麵。楊先生一直說這福建麵很好吃。我沒有吃過，雖然只在我公司對面。這次吃了，真的很好吃。湯底材料足夠，鮮蝦味不欺場。我把湯喝得一干二淨。楊先生也是。

如果各位經過安全巷，也可以去吃吃。有我和楊先生的推薦，真的好吃啦！放心。

只是看賣相，我又想再吃了。

嗜辣者一定要吃福建麵，而且要吃檳城福建麵！

這次還不讓我扳回一城，哈哈哈哈……

好吃！