2008-09-02 15:05:23福建魷魚
【大小通吃】金黃芋泥酥月餅
一直都很喜歡芋泥，大學時期吃過一次芋泥酥月餅後，念念不忘芋泥芳香的味道和酥脆有嚼勁的外皮。
只可惜，找了好幾年，也沒碰到有人賣芋泥酥月餅。傳統口味的容易吃膩，唯獨炸得香脆的芋泥酥月餅，越吃越香，但卻像掛在天上的月亮，得不到。
無法解的癮，像搔不到的癢，解不了的煙癮，每到中秋，就讓我坐立難安。
2年前公司遷至中路，有一次不小心看到一個安娣在賣月餅。定睛一看，竟是我尋找已久的芋泥酥月餅！我像看到解藥般，衝著去一口氣買了2盒，回到公司，迫不及待細細品嚐芋泥香。
咬下去發出“卡”一聲的剎那，我的癮終於完全瓦解了。甜而不膩的芋泥，像玫瑰層疊層花瓣的酥脆外皮，看得出製作者的用心和誠意，他們所付出的時間和心力。
每一口，都有一種叫滿足的感動。
那一年的中秋，我過得快樂，因為有了芋泥酥月餅。
去年，我也同樣買了好多芋泥酥月餅，有的自己吃，有些用來送禮。今年，我同樣熱烈期待安娣的開檔，上個星期五看到“芋泥酥月餅”的布條高高掛起，我的心情指數也跟著上昇。
上個星期六，第一天擺檔，我便買了16粒芋泥酥月餅。價錢沒漲，芋泥酥月餅的體積也沒縮小很多。我拿著D60猛拍，逗得安娣笑開懷。她說這是爸爸祖傳的秘方，不做很可惜，於是每到中秋前夕，8個兄弟姐妹便聚在一塊製作這遺留爸爸味道的芋泥酥月餅。
她說，製作芋泥酥月餅的步驟繁多，耗時耗力，但為了不讓爸爸的手藝失傳，還是堅持為爸爸而努力。
這一股人情味，就在每一粒精心製作的金黃色芋泥酥月餅中散發出來。
今年的中秋，我依然快樂。
只可惜，找了好幾年，也沒碰到有人賣芋泥酥月餅。傳統口味的容易吃膩，唯獨炸得香脆的芋泥酥月餅，越吃越香，但卻像掛在天上的月亮，得不到。
無法解的癮，像搔不到的癢，解不了的煙癮，每到中秋，就讓我坐立難安。
2年前公司遷至中路，有一次不小心看到一個安娣在賣月餅。定睛一看，竟是我尋找已久的芋泥酥月餅！我像看到解藥般，衝著去一口氣買了2盒，回到公司，迫不及待細細品嚐芋泥香。
咬下去發出“卡”一聲的剎那，我的癮終於完全瓦解了。甜而不膩的芋泥，像玫瑰層疊層花瓣的酥脆外皮，看得出製作者的用心和誠意，他們所付出的時間和心力。
每一口，都有一種叫滿足的感動。
那一年的中秋，我過得快樂，因為有了芋泥酥月餅。
去年，我也同樣買了好多芋泥酥月餅，有的自己吃，有些用來送禮。今年，我同樣熱烈期待安娣的開檔，上個星期五看到“芋泥酥月餅”的布條高高掛起，我的心情指數也跟著上昇。
上個星期六，第一天擺檔，我便買了16粒芋泥酥月餅。價錢沒漲，芋泥酥月餅的體積也沒縮小很多。我拿著D60猛拍，逗得安娣笑開懷。她說這是爸爸祖傳的秘方，不做很可惜，於是每到中秋前夕，8個兄弟姐妹便聚在一塊製作這遺留爸爸味道的芋泥酥月餅。
她說，製作芋泥酥月餅的步驟繁多，耗時耗力，但為了不讓爸爸的手藝失傳，還是堅持為爸爸而努力。
這一股人情味，就在每一粒精心製作的金黃色芋泥酥月餅中散發出來。
今年的中秋，我依然快樂。
用刀切開兩半，使力得當才不會讓酥脆的外皮碎開，濃稠的芋泥含在嘴裡即化的感覺實在好棒。
像玫瑰花瓣一樣，外皮綻放得神采飛揚。
星期日早上，我把芋泥酥月餅擺到桌上，為她們拍一輯寫意的寫真。
一粒粒芋泥酥月餅中，包含著8兄弟姐妹的感情，他們團結的力量。
每天新鮮製作的芋泥酥月餅，每一粒都散發著誘惑的味道。
源順成
電話：04-2283455
手提：016-4807638
營業時間：11am-6pm
電話：04-2283455
手提：016-4807638
營業時間：11am-6pm
安娣說，芋泥酥月餅，GOOD！
陽光下的金黃更誘人，回公司，我忍不住馬上吃了一粒。
味道依舊，感動依舊。
味道依舊，感動依舊。
中秋節過去了，結果我沒吃到你介紹的金黃芋泥酥月餅，只吃了南美園巴殺有點"漏風"的芋泥月餅...
希望明年的中秋之前可以去買來吃，芋泥酥月餅，你要等我喔～哈哈～
版主回應
沒關係，明年還有。哈～
2008-09-23 11:01:49
呵呵呵 來到糕餅王國 鹿港 就知道啦