【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市衛生局為保障民眾吃得安全，針對傳統市場、超市等，進行澱粉相關食品抽檢，21日公布檢驗結果，六十一項產品中，驗出意麵、板條、鳥龍麵及薑絲等四件不合規定，衛生局已要求業者下架銷毀。

   衛生局指出，這次針對米濕食品抽驗，對象是傳統市場及超市等，共抽檢六十一項產品項目，包括米苔目、年糕、板條、炸雞粉、脆酥粉、意麵、拉麵、烏龍麵、關廟麵等食品；檢驗項目包括順丁烯二酸酐、防腐劑、過氧化氫等，其中有四件產品檢出防腐劑苯甲酸與規定不符。

   衛生局表示，台南市阿雲製麵廠的意麵、高雄市福德企業社的板條及台南市松柏食品行的烏龍麵，驗出防腐劑超標，另高雄市路竹市場的薑絲檢出過量二氧化硫，衛生局已派員針對不合格產品要求業者下架銷毀，並後續處辦以維護消費者食的安全。