【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市工商發展投資策進會代理總幹事王建民表示，去年第一屆海峽兩岸優良食品展臺南市共計15家美食、伴手禮業者組團參展，優良產品形象與好口碑不僅在會展中帶來搶購熱潮，展後效應更使得會展商興起利用跨境物流發展澳門網路商城，滿足當地民眾與博彩遊客的購物需求。

今年臺南市工商發展投資策進會積極參與加入主辦「第二屆海峽兩岸優良食品展暨臺灣農副產品展」，今年臺南市共計27家美食、伴手禮業者參展，並由台南市府城文化觀光產業協會榮譽理事長陳碧珠統籌規劃辦理「臺南廟口辦桌」文化活動，由臺南市美食伴手禮業者共同推出辦桌菜餚，以不同於傳統總舖師的辦桌方式來突顯在地美食小吃的舌尖魅力，讓澳門市民與遊客感受最道地與最具代表性的臺南美食小吃，展現臺南市庶民傳統飲食文化底蘊與辦桌創意，以期能吸引當地居民與遊客到本市觀光旅遊。

臺南市政府為了推廣美食之都，協助中小企業拓展海外通路與市場，特別邀請臺南市議會議長賴美惠及議員許至椿親自主持開幕致詞及剪綵，並有觀光旅遊局副局長林國華、工商策進會代理總幹事王建民及臺南市府城文化觀光產業協會榮譽理事長陳碧珠陪同，這次展出以積極推廣臺南市優良農漁產業並搭配臺南風味小吃美食及伴手禮，讓澳門民眾能真正品嘗到臺南美食，亦讓澳門民眾在享受美食之餘，也能相約來到臺南市旅遊並可更進一步了解臺南人的熱情及對美食的用心。