2013-11-11 19:53:51黃鐘毅

玉山養生藥味酒文化節熱鬧登場。



【新南瀛記者黃鐘毅報導】隆田酒廠10日舉辦玉山養生藥味酒文化節,現場除有藥膳排骨、蟲草魚丸湯品嘗,還有養生藥膳創意料理比賽,同時亦舉辦二鍋頭盃全國圍棋,活動吸引大批民眾參與,場面熱絡。

廠長潘燕忠指出,酒廠釀製的玉山台灣鹿茸酒、龍鳳酒、蟲草養生酒等,堅持以台灣本土的鹿茸與米酒為主要食材,這次辦理的文化節活動,是以推動養生為主,活動內容有藥酒養生保健座談、養生藥膳料理品嘗、蟲草魚丸湯品嘗、藥味酒知識有獎問答、藥材處理及藥味酒工廠導覽參觀。



活動現場備有1600份蟲草魚丸湯、800份藥膳排骨及300份藥膳料理供民眾品嘗,現場還有藥膳創意料理比賽;六隊參賽隊伍需將鹿茸酒、蟲草養生酒入菜,並烹煮出三道料理較技,選手們一早就忙著準備食材,小心翼翼烹煮出好吃佳餚,比賽結果,分別是遠東科大、台灣首府大學及南榮科大奪得。

另,隆田酒廠亦舉辦二鍋頭盃全國圍棋公開賽,吸引來自全國各地400多位好手參與,由於各組不限年齡比賽,會場內出現阿公與小朋友的對奕,對坐比棋藝有趣畫面,主辦單位表示,這次參加最小年齡是四歲、年紀最長是七十多歲,學圍棋的年齡層有逐年下降的趨勢,部分小孩從三歲就接觸圍棋,主要是家長希望能讓孩子坐得住,穩定情緒。
(喝酒不開車,開車不喝酒)