【新南瀛記者黃鐘毅報導】市售畜禽產品檢出動物用藥殘留之新聞偶有所聞，為防範畜禽產品藥物殘留及維護消費者食用安全，防疫處17日上午特別舉辦養禽戶防範藥物殘留宣導會，邀請行政院農業委員會動植物防疫檢疫局派員講授：「產蛋禽類正確安全用藥。」針對各養禽戶在飼養管理及動物用藥方面遇到的困難給予專業輔導。
 
       禽蛋為一種重要的食品，風味獨特，營養豐富，且衛福部對蛋品制訂之藥物殘留標準規定較嚴格，故會中針對產蛋動物的飼養管理與安全用藥進行探討，進而達成動物健康、保護消費者及畜牧產業發展三贏的局面。
 
        截至102年第2季止，本市產蛋禽戶共216戶，總飼養隻數約403萬隻，佔全國第3位，防疫處每年均定期至各畜牧場進行畜禽產品藥物殘留採樣監測，以確保畜禽產品衛生及維護消費者食用健康。
 
        防疫處提醒本市畜禽水產養殖戶應依規定使用動物用藥品，倘遇有動物罹患疾病時，請洽所在地動物防疫機關或特約獸醫師診治，並請執業獸醫師（佐）開具該動物用合法處方箋，始能買賣及使用動物用藥品，違法用藥及未遵守停藥期規定之業者可處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰；若為使用來歷不明、未經核准之動物用藥品供防治動物疾病或調節生理機能者，處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，1年內再犯者更可處新臺幣50萬元以上250萬元以下罰鍰，並將公布該業者之名稱、地址、負責人姓名及違規情節。防疫處呼籲畜禽養殖業者應合法用藥並遵守停藥期之規定，以免違法受罰。