【記者黃鐘毅報導】近來物價上漲，學校午餐收費與品質問題引發家長及社會各界關心。日前報載：「調漲午餐費？家長：能不漲最好」，對於家長的心聲，教育局表示：學校午餐是代辦服務，收取之確定額度係由學校經家長同意後決定，其目的是為了提供發展中學童營養、平價的午餐。

教育局表示，現行臺南市國中小各校午餐收費額度訂定為每月570至680元，教育局表示目前有70％學校收取費用未達上限，故有關學校午餐費用，應由各校與家長達成共識後處理，教育局建議加強溝通。

對於經濟弱勢、低（中低）收入戶學生無力支付午餐費用情形時，市府表示只要導師認定需要協助即可獲全額補助，請家長放心。

為確保發育期的學生能有均衡的營養，市府進用45位專業營養師進駐校園，針對各校進行菜單審查並給予專業建議，並到校進行訪視以確保學童午餐營養及衛生安全，此外教育局也要求各校須進行午餐滿意度調查，適時回饋意見讓學校辦理午餐能益加進步優質。